Лекотата и вкуса на рибата, приготвена по регионална и типична рецепта на италианската кухня. Днес за обяд или вечеря нека заедно да приготвим риба меч по палермски. Много вкусна рецепта.

Панираната рибка наистина ще се хареса на всички, малки и големи. Тогава е и уникално лесна за приготвяне, подходяща и за начинаещи в кухнята.

Любопитни ли сте как се приготвя? След това продължете да четете рецептата и вземете химикал и хартия. Ако нещо липсва в килера ви, отидете незабавно до супермаркета, за да се запасите, защото тази рецепта не може да чака повече да бъде приготвена.

Традиционно второ ястие

Нека да видим заедно от какви съставки се нуждаем и да го сготвим веднага. Нямаме търпение да го опитаме, защото вече ни потекоха сълзи. А ти?

съставки

• Чесън
• сол
• 2 филийки риба меч
• Екстра върджин зехтин
• Магданоз
• галета

Време за приготвяне: 5 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Процедура за риба меч в стил Палермо

Вземете резените от , измийте ги под течаща вода и ги подсушете с кърпа. След това ги наредете в чиния и леко ги посолете.

Нарязваме и правим същото счесън. В купа смесете тези две съставки заедно.

Изсипете 2 супени лъжици зехтин екстра върджин в тиган и го загрейте заедно с друга скилидка чесън. Щом стане златисто се изважда и се изсипва овкусената галета. Оставете леко да се запече и го сложете в чиния.

В този момент рибата меч е готова за паниране и от двете страни. Оставете да залепне добре.

Поставете резените риба меч в същия тиган и гответе с капак по 5 минути от всяка страна.

Веднага след като е готово, го поднесете и сервирайте, като овкусите със струйка сурово олио.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .