Нека веднага да помислим за вечеря, да приготвим леко ястие с малко калории, но богато на вкус… а именно копър пицайола.

Тези, които спазват строга диета за сваляне на излишни килограми, винаги търсят рецепти, които правят ястията по-ангажиращи, с малко калории и които възбуждат апетита им.

Ястието, което ще ви представим, напълно отразява тези характеристики, като се има предвид, че е рецепта, включена в списъка с леки ястия и включваща дълга поредица от полезни за тялото ни храни. Освен това го ядем, без наистина да се чувстваме виновни, което го прави супер перфектно.

Днес пицайола от копър…

Ами да, както вече обяснихме, да направим диетата си вкусна със сигурност не е невъзможна мисия… достатъчно е да включите въображението си и да потърсите подходящи рецепти, с много хранителни вещества и които правят всичко по-добро, като в случай на рецептата, която ще ви представим: т.е. копър pizzaiola. Следователно съставките, от които ще се нуждаем, са следните:

700 грама копър,

100 грама доматено месо,

50 грама каперси,

15 черни маслини,

70 грама пармезан,

100 грама сладка скаморца,

1 скилидка чесън,

масло,

сол,

Ориган,

половин чаша вода.

Нека приготвим най-добрия гратениран копър, който някога сте яли!

Приготвянето на копър не е толкова трудно, просто помислете за това времето за приготвяне на това ястие се оценява на около 30 минути. За да започнем тази рецепта по най-добрия възможен начин, нека се уверим, че нашите копъри са почистени по най-добрия възможен начин, по-добре, ако оставете да кисне в сода бикарбонат поне 10 минути минути след нарязването им на филийки.

Междувременно, запържваме чесъна във вряща мазнина и добавете доматената каша, която ще варим заедно за няколко минути. Когато сосът е напълно готов, добавете копъра, като доливате и вода, за да се сготви по-добре. Ако е необходимо, постепенно добавете вода с лъжица, докато копърът се свари напълно, след което извадете напълно чесъна.

След това, когато копърът е готов, добавете каперси, маслини и риган и варете, докато омекнат и те. На изключена фурна завършваме с добавяне на пармезан и скаморцатака че да ги разтопите заедно с копъра още горещи.

Оставете леко да се охлади и сервирайте веднага на масата, вашето подходящо ястие с протеини и растителен източник е приятно за хапване, вкусно за хапване, без да изпитвате чувство на вина!