Истинските неаполитански продукти са приказка! Меки и вкусни в своята простота, невъзможно е да устоите на изкушението да отхапете веднага
Истинските неаполитански продукти са изключителни! Направени само в няколко лесни стъпки, те са идеалното лакомство за всеки, който винаги се радва на хапване. Идеален за вкусна закуска, идеален е и като деликатес в края на хранене за вечеря със семейството или приятели. С голямо въздействие в своята простота, това е един от местните деликатеси, за които целият свят ни завижда.
Те са бързи и лесни за приготвяне толкова добри, че всички ги обичат: тогава децата никога няма да спрат да ги ядат.
Ето как да си направите истински неаполитански телчета
The Истински неаполитански продукти те са невероятни! Насладете им се горещи и са още по-добри. Високи и меки, още от първия вкус те се топят в устата, галейки небцето с невероятно деликатния си вкус.
Кани и просто неустоим, никой не може да му каже не! И как можеш да го обвиняваш? Това са вкусни сладки, с които винаги ще изглеждате страхотно. И със сигурност не би могло да бъде иначе.
Произведено в: няколко минути
готвене: няколко минути
- инструменти
- незалепващ тиган с високи ръбове за пържене
- скимер
- попивателна хартия
- кухненска хартия
- тиган за отцеждане
- Купа
- съставки
- 250 г манитоба брашно
- 25 г гранулирана захар
- 50 г органични яйца
- 12 и половина супени лъжици 00 брашно
- 25 г прясна бирена мая
- 50 г свинска мас
- ситно настъргана кора от 1 органичен портокал
- 250 мл частично обезмаслено мляко
Истински неаполитански скоби, процедура
Първо разтворете маята и маята в млякото. Продължете с постепенно добавяне на брашното, вече емулгирано със ситно настърганата цитрусова кора, солта, яйцата и накрая . Оставете хомогенната смес да престои 1 час и след необходимото време я оформете на питки с дължина 25 см и диаметър 2 см, с които ще оформите неаполитанските скоби и които ще поставите на правилното разстояние между тях върху застлана с хартия за печене тава фурна.
Оставете да втасат за 30 минути и ги изпържете на правилната температура, като ги обърнете по средата на готвене, за да покафенеят равномерно. След като са готови, отцедете сладките и ги оставете да почиват върху абсорбираща хартия за няколко минути и след като изстинат ги пасирайте в кристална захар и сервирайте.