Открийте перфектната рецепта за вкусна и балансирана закуска или лека закуска, която гарантирано ще снабди тялото ви с достатъчно протеини за целия ден. Вече не е нужно да се тревожите за липса на енергия!
Ястията с яйца често се свързват със закуската, но са още по-добри за обяд или вечеря. Те са лесни за приготвяне, вкусни и питателни. Ако имате неочаквани гости или не искате да прекарвате много време в кухнята, опитайте тази рецепта.
Croque Madame – известният френски сандвич със сирене и шунка, вдъхновен от дамските шапки от времето на създаването си, приготвен с пържено яйце отгоре, е идеалният избор за всеки повод.
съставки:
- 2 яйца
- 4 филийки хляб
- 50 г краве масло
- 4 големи филийки сирене
- 2 големи филийки шунка
- 2 листа маруля
- сол, черен пипер и любимите подправки на вкус
Начин на приготвяне:
- Първо намажете с масло филиите хляб и ги запържете в тиган до златисто кафяво.
- Поставете парче сирене върху една от филийките хляб, покрийте с капак и оставете сиренето да се разтопи.
- Върху сиренето се поставя резен шунка и лист маруля. Добавете още едно парче сирене и покрийте с хляб.
- Запържете сандвича под капак за около 30 секунди, след което го извадете от тигана.
- Салатата често не изглежда добре след готвене, така че можете да направите сандвич без нея и да го сервирате със свежа салата.
- За да направите яйцето колкото сандвич, използвайте специална форма за готвене или ринг от фолио.