Перфектното тесто за Zeppole di San Giuseppe се приготвя бързо и лесно. И имайте предвид, че ще ви трябват само няколко съставки, а освен това всички те са евтини.

Перфектното тесто за Zeppole di San Giuseppe е едно от онези страхотни препарати, които можем да получим само за няколко минути. Това е еднородна и мека смес, която ще ви позволи да оформите страхотни цеполи.

Тази рецепта беше илюстрирана от главните готвачи Мауро и Матиа Импрота на зрителите на известното готварско телевизионно шоу „Винаги е обед” по време на епизода, излъчен по Rai Uno миналия 18 март 2022 г., докато двамата гореспоменати професионалисти приготвяха своята рецепта „“.

Говорим за тесто, което ще има красив жълт цвят и ще бъде еластично по такъв начин, че „след това да може – обяснява главният готвач Мауро Импрота – да се използва за оформяне върху хартия за печене“, за да се оформи цепполе.

Това е универсалното тесто за зеполе: тоест няма значение дали ги приготвяте във вряща мазнина или на фурна, те винаги ще бъдат направени с едно и също тесто, получено както обясняваме в рецептата по-долу.

Идеално тесто за Zeppole di San Giuseppe, ето как да го направите

л’идеално тесто за Zeppole di San Giuseppe това е едно от онези забавни приготовления за приготвяне, а също и доста лесно, ако запомните няколко малки трика, като например хвърлянето на цялото брашно в тенджерата в точното време и с един жест.

Тази рецепта, както вече споменахме, е създадена от по време на гореспоменатия епизод на известното телевизионно шоу за готвене „Винаги е обед”, излъчен по Rai Uno.

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: няколко минути

Почивка: няколко минути

• инструменти
• тенджера
• торбичка със звездообразна дюза
• миксер

• съставки
• 100 г краве масло
• 250мл вода
• 6 яйца
• 2 г сол
• 250 г брашно

Перфектно тесто за Zeppole di San Giuseppe, процедура

Разтопете маслото в тенджера с водата и солта. Когато разтворът достигне кипене, добавете цялото брашно наведнъж и разбъркайте всичко внимателно, докато получите амалгама, която ще се отдели от тигана.

Сега прехвърлете тестото в планетарен миксер и добавете яйцата, докато получите перфектното тесто за зеполе, което ще съберете в торбичка със звездообразна дюза и ще го оставите да почине за няколко минути в хладилника.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал