Обикновено избираме класически версии на кафето, но тази напитка се комбинира добре с различни подправки, особено с подправки. Комбинирането на кафе с канела или джинджифил е не само уникално вкусово изживяване, но и естествен начин за ускоряване на метаболизма. Добавянето на щипка кардамон може да има положителен ефект върху мозъчната дейност.

Кафето с кардамон е не само напитка с уникален вкус и аромат, но и източник на много ползи за здравето. Кардамонът е подправка, която се използва в природната медицина от векове. Има много лечебни свойства, които могат да помогнат на тялото ни да се бори с различни заболявания.

Защо да пием кафе с кардамон?

Кардамонът, особено в комбинация с кафе, има стимулиращ ефект и подобрява настроението. Увеличава секрецията на ендорфини или хормони на щастието, които облекчават стреса и депресията. Кардамонът може също така да подобри паметта, концентрацията и когнитивните способности, като поддържа функцията на нервната система.

Кардамонът също има противовъзпалителни и антибактериални свойства – помага при лечението на инфекции на горните дихателни пътища. Освен това понижава кръвното налягане и подобрява кръвообращението и може да помогне за предотвратяване и лечение на диабет чрез понижаване на кръвната захар и подобряване на инсулиновата чувствителност.

Кардамонът има свойства, които регулират дейността на червата, предотвратявайки подуване на корема, лошо храносмилане, запек или киселини. Освен това отпуска гладката мускулатура на стомаха и червата, което улеснява притока на храна. Освен това тази подправка подпомага намаляването на мазнините – ускорява метаболизма и изгарянето на калории и предотвратява натрупването на мазнини, особено в коремната област.

Как се прави кафе с кардамон?

Рецептата за кафе с кардамон е много проста и бърза. Всичко, което трябва да направите, е да добавите смлени семена кардамон към напитката. Регулирайте количеството подправки според собствения си вкус и предпочитания. Една чаена лъжичка кардамон на чаша кафе обикновено е достатъчна. Можете също така да добавите други съставки към напитката: канела, карамфил, джинджифил или ванилия, които ще подобрят нейния вкус и свойства. Трябва да се отбележи, че шушулките зелен кардамон се препоръчват за приготвяне на кафе.

Не забравяйте обаче, че кафето с кардамон не е заместител на медикаментозното лечение и не трябва да се прекалява с него. Препоръчва се да не се пият повече от три чаши кафе с кардамон на ден, тъй като тази напитка може да причини нежелани странични ефекти, включително безсъние, нервност или ускорен пулс.