Покана в последния момент и всичко, което имате, са няколко торби чипс в килера? Не се притеснявайте, ще уредя аперитива с приятели вместо вас!

Всичко, от което се нуждаете, е руло от бутер тесто и остатъци от сирена, а ако желаете и сушени меса, за да направите вкусни и вкусни солени кроасани.

Идеална храна за хапване, без да се налага да седите на масата, идеално решение, когато сте много и искате да прекарвате време в чат, вместо да сте залепени за стола си.

Рецептата, която ви спасява в последния момент, икономична и високоефективна

След като отминат коледните празници със сигурност ще имате по-малко време за компания, но всеки повод е подходящ да организирате нещо, особено през уикенда. Все още може да се случи някой да си е взел допълнителни дни почивка, за да прекара малко време със семейството си, така че какво по-добро обстоятелство да изпиете заедно в домашна атмосфера? Тези кроасани са наистина практични и много лесни за приготвяне, защото се приготвят за миг и са перфектна рецепта против отпадъци, която ще ви помогне да изхвърлите всички остатъци от сушени меса и сирена, които все още имате в хладилника. Ако имате и яйце и малко сусам, уау ефектът е гарантиран!

Може да ви хареса също:

съставки
Руло от правоъгълно бутер тесто
200 г ементал
100 г рикота
50 г настъргано пармезано реджано
100 г горгонзола
20 г маскарпоне
Яйце
Сусамово семе на вкус
Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне на солени кроасани с 4 сирена

За да направите тези малки деликатеси, започнете с подготовката на пълнежа: изсипете рикотата в съд, подправете я със сол и черен пипер и добавете настъргания пармезан, за да получите гладък крем. Нарежете ементала на кубчета и го оставете настрана в малка купа. След като това стане, изсипете горгонзолата в чиния и я смесете с маскарпонето, за да придадете допълнителна нотка деликатност на крайния резултат. След като това стане, разточете бутер тестото и вземете обикновен нож за пица с гладко колело.

Направете триъгълници с най-широката основа, стеснена към върха. Поставете чаена лъжичка пълнеж в центъра на основата и няколко кубчета Ементал, след което започвайки от това, деликатно навийте всеки кроасан, като му придадете типичната форма. Поставете ги в тава, застлана с хартия за печене, като ги раздалечите малко, за да не залепнат, тъй като се надуват по време на печенето.

След като това стане, загрейте фурната на 180 градуса и извадете жълтъка от едно яйце. Разбийте леко, намажете повърхността на всеки кроасан и го гарнирайте с малко сусам. Гответе около 25 минути или докато изглеждат подпухнали и златисти: в този момент изключете и оставете да изстинат за момент, след което ги сервирайте веднага!