Предлагаме ви универсален топинг, който може да се използва за всички видове пайове. Сложете го както в солени, така и в сладки ястия и ще останете възхитени от резултата.

Компоненти:

1 суха мая

2 чаши мляко

1 чаша олио

7 супени лъжици брашно

сол или захар (в зависимост от това дали правите сладка или солена баница)

Shutterstock

Пипер:

Смесете всички съставки в купа, разбъркайте ги добре. Намажете всяка кора първо с тази смес, след което я напълнете по обичайния начин с приготвената по ваша рецепта плънка. Готовият пай се залива с останалия дресинг и се оставя да престои 1,5 часа преди печене. Когато го изпечете, той ще бъде сочен и ефирен.