Останала ви е тиква у дома и просто не знаете как да я консервирате, за да издържи по-дълго? Нека се възползваме и от фризера, който ще ни помогне значително да променим методите си за съхранение на храната.

Зимният сезон е идеалният, за да можем да се поглезим с топли ястия, приготвени със сезонни плодове и зеленчуци, което също ще ни позволи да разчитаме на хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае, за да се справи най-добре с ниските температури.

От тази гледна точка обаче е необходимо да си зададем различни въпроси относно методите за консервиране на храната, особено когато говорим за тиквакоето ни позволява да използваме положително и фризера, така че да се поставим в състояние да запазим храната за по-дълго време.

Защо винаги трябва да имаме запаси от тиква?

Много важен въпрос, като се има предвид, че тиквата играе безспорна водеща роля в нашата диета, въпреки факта, че тя трябва да бъде добре калибрирана, за да може да се възползва от всички нейни хранителни вещества.

Наистина, Необходимо е да се помни, че тиквата през зимния сезон ни помага да увеличим наличието на естествени антиоксиданти в тялото, някои от които са под формата на витамин А. Той е важно хранително вещество за поддържане целостта на нашата кожа, което също насочва към лигавиците, които действат като мост за защита на зрението ни. Не свършва тук.

Знаете ли, че тиквата може да се съхранява във фризер?

Ами да, както вече обяснихме, тиквата е храна, която се поддава на различни методи за консервиране, тъй като е храна, която не се разваля толкова лесно. В случай, че възнамеряваме да го опитаме след кратко време, ще бъде достатъчно да покриете повърхността на тиквата с хранителен филм, запазвайки кората. Всичко се променя, когато обаче трябва да поставим тиквата във фризера.

Необходимо е обаче да направите следната преса: ако възнамерявате да запазите храната свежа за по-дълго време, за да я консумираме, когато пожелаем, тиквата задължително трябва да е сурова. Следователно в този конкретен случай трябва да вземем нашата тиква, да отстраним кората и да я нарежем на кубчета, така че лесно да я преместим в херметически затворен съд, който да поставим във фризера или в торбичка за храна.

Не забравяйте винаги да пишете датата на запазване на тиквата дори ако може да остане във фризера 12 месеца.

Когато ни потрябва в кухнята, ще е достатъчно да го използваме директно, тъй като вече е готов и нарязан за нужда.