Предлагаме ви такъв, който не изисква кантар и става дори за неопитни домакини.

Компоненти:

2 яйца

1 чаша кисело мляко

3 чаши (от киселото мляко) царевично брашно

1/2 чаша

1/3 чаша олио

1 чаша кисела вода

1 пакетче бакпулвер

200 г натрошено сирене

1 чаена лъжичка сол

Приготвяне:

Яйцата се разбиват с вилица. Добавете киселото мляко, разбъркайте, след което сипете двата вида брашно, бакпулвера и сол на вкус. След това се добавят олиото и киселата вода. Разбийте с блендер и разбъркайте сиренето. Изсипва се в намаслена тава. Пече се в загрята на 200 градуса фурна около 40 минути в зависимост от силата на фурната. С върха на нож или клечка за зъби проверете дали проята е сварена вътре.