Някои проучвания показват, че суроватъчният протеин може да осигури леко предимство в развитието на мускулите. Както суроватката, така и грахът могат да помогнат за ситост, ситост и загуба на тегло. И проучванията показват, че диетите с високо съдържание на протеини от всякакъв източник могат да увеличат чувството за ситост.

Граховият протеин създава по-кремообразна текстура и осигурява повече желязо. Суроватъчният протеин може да има вкус повече като мляко и осигурява повече калций и калий.

Какво е суроватъчен протеин?

Суроватката е един от двата протеина, открити в млякото. Когато се прави сирене, суроватката се отделя от казеина, другият протеин, намиращ се в млякото. Суроватката е богата на аминокиселини с разклонена верига (BCAA) и се счита за бързо усвоим протеин.

като кисело мляко, извара и сирене рикота и като добавка в протеинови барове, зърнени храни и напитки. Също така често се среща в протеинови прахове, които могат да се добавят към ястия и закуски, за да се добави протеин.

Хранителни факти: Суроватъчен протеин на прах (2 лъжички)

• 120 калории;
• 2 грама мазнини;
• 3 грама въглехидрати;
• 25 грама протеин.

Какво е грахов протеин?

Граховият протеин се извлича от нарязан жълт грах, богат е на желязо и осигурява вегански източник на протеин.

Хранителни факти: Грахов протеин на прах (2 лъжички)

• 120 калории;
• 0,5 грама мазнини;
• 2 грама въглехидрати;
• 27 грама протеин.

Граховият протеин може да помогне за изграждането на мускули, особено когато се комбинира със силови тренировки. Проучванията показват, че граховият протеин е полезен за хора с бъбречни заболявания и може също да помогне за понижаване на кръвното налягане.

Кой източник на протеин е най-подходящ за вас?

И суроватъчният, и граховият протеин осигуряват висококачествени пълноценни протеини. Те могат да се използват по различни начини. Решението кое е най-доброто за вас ще зависи от личните и диетични предпочитания, както и от целите.

Граховият протеин може да е най-подходящ за:

• Вегани или вегетарианци;
• Хора, които имат хранителна непоносимост или алергии;
• Хора, интересуващи се от храни с по-малко мазнини и повече фибри;
• Алтернатива на суроватъчния протеин в случай на газове или подуване на корема.

Суроватъчният протеин може да е най-добър за:

• Хора, които търсят протеинови добавки за увеличаване на мускулна маса;
• Хора, интересуващи се от протеинов разтвор за подпомагане на контрола на кръвната захар;
• По-бюджетна алтернатива;