Фантастична гарнитура, която можете да приготвите от обикновени картофи и съставки, които определено можете да намерите в кухнята си.
Фантастична гарнитура, която можете да приготвите от обикновени картофи и съставки, които определено можете да намерите в кухнята си.
Тези картофи са толкова вкусни, че всяка седмица ги приготвям у дома.
Със сигурност и вие ще се насладите!
Имаме нужда от:
1 кг картофи с приблизително еднакъв размер
Розмарин
лют червен пипер
Сол
Черен смлян пипер
3 скилидки счукан чесън
3 лъжици омекотено, идеално разтопено масло
Приближаване:
Измийте добре картофите и ги разделете на половинки.
След това правим по-дълбоки разрези по повърхността на всяко парче.
Процедираме така, че да не нарежем напълно картофите.
В купа смесете маслото с чесън и подправки.
Добавете картофи към тази смес.
Смесете добре.
Можем да го оставим да се маринова за известно време.
Важно е маслото и подправките да достигнат повърхността на всеки картоф.
Поставете картофите в тава, застлана с хартия за печене.
Съхранявайте с разреза нагоре.
Пече се при температура 190 градуса за около 35 минути – или докато повърхността на картофите стане златиста.
След 20 минути печене върху картофите се нареждат резенчета масло.
Оставете да приключи с готвенето.
Така приготвените картофи се сервират като гарнитура или основно ястие.
Вкусни са и красиво хрупкави!
Желаем ви добър апетит! 🙂