Според последните проучвания диетата DASH и средиземноморската диета се считат за най-подходящите начини на хранене. Базирани са на много плодове, зеленчуци, бяло месо и риба.

Приликите и разликите между диетата DASH и средиземноморската диета

Средиземноморската диета се основава на храни, които хората традиционно сервират в южните европейски страни. Разбира се, това включва: Гърция, Италия и Испания. Между другото, така се обяснява и името на тази диета.

Пълноценните храни, зеленчуците, плодовете, зехтинът, ядките, морските дарове, бялото месо и бобовите растения са с приоритет в диетата в средиземноморски стил. Количеството на продуктите, които се обработват и това на захарта са сведени до минимум. От 6 години средиземноморската диета е обявена от US World News and Report за най-здравословния начин на хранене. И тогава диетата DASH беше на второ място.

Диетата DASH се фокусира върху плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти. Включва също ядки, риба и домашни птици без кожа. Разрешени са малки количества: преработени храни, червено месо и сладкиши. Освен това има за цел да намали солта и наситените мазнини. По-рано тази година диетата DASH беше класирана на първо място в списъка на здравословните за сърцето диети от служители на Американската кардиологична асоциация.

Освен това се препоръчва и от специалисти от Националния институт по сърцето, белите дробове и кръвта (The National Heart, Lung, and Blood Institute). Представители на двете американски институции съветват хората да спазват диетата DASH поради нейния ефект на понижаване на кръвното налягане при възрастни с хипертония. В същото време диетата DASH също е доказано ефективна за хора в предхипертония.

Диетата DASH е разделена на две категории: стандартна диета и диета с ниско съдържание на натрий. Според диетолозите при първите е разрешена консумацията на до 2300 мг натрий дневно. И в случай
накрая, максимално допустимият прием на натрий е 1500 mg дневно.

Най-голямата разлика между диетата DASH и средиземноморската диета

Най-голямата разлика между диетата DASH и средиземноморската диета е разрешеното количество алкохол. При първия може да се консумира малко количество. Според диетологът Даниел Смит, хората, които следват диетата DASH, имат право да пият едно алкохолно питие една или две вечери в седмицата.