Вие сте от страстните берачи на гъби, които винаги търсят ли най-добрите гъби?

Има обаче гъби, които се срещат не само в гората, но и по поляните.

Гигантска вата е гъба, която привлича вниманието със своя вид и необичайна форма.

Може да го заобиколите, когато търсите гъби, но порталът препоръчва да го подготвите за този метод и ще имате вкусна вечеря.

Ядливите гъби не са само манатарки или манатарки.

Не всеки знае, че някои видове, които изобщо не приличат на вкусни гъби, са годни за консумация.

Те са не само годни за консумация, но и много вкусен.

Защо почти никой не събира тази гъба?

Гигантска вата не е като гъбите, които обикновено се озовават в контейнерите ни.

Основната причина, поради която берачите на гъби не вземат памучна вата, е липсата на знания за тази гъба.

Друга причина е неговият размер.

Тези гъби могат да достигнат диаметър до 60 см и тегло до 5 кг.

Как да съберем тези уникални гъби?

Гигантска вата най-често се среща по ниви и ливади, но също и по сечища и гори – предимно смесени.

Преди да го сложим в количката, струва си да го проверим.

Най-добрите плодни тела са почти бяло или светло бежово.

Когато гъбата е светло маслинена или кафява, по-добре я оставете така – т.е гъбата вече е започнала да отделя спори.

Как да подготвим памучна вата?

Vatovec има страхотен вкус нарязан и изпържен на шницел, но също толкова вкусен в сосове и гъбени супи.

Нарязва се на тънки ивици и се задушава с лука отличен пълнеж за пайове.

Друга интересна рецепта е тинктура от памучна вата – Просто залейте 200 г гъби с водка или друг алкохол.

След три месеца тинктурата ще бъде готова – ще си струва натривайте болните стави или добавяйте чаена лъжичка към чай против инфекции и настинки.

Много здраве и добър апетит!