Изненадващо ястие с малко съставки, което струва малко и е много популярно: ябълки и петна, моята новогодишна нощ е различна

В новогодишната нощ всички ли очакват лингвини с морски дарове или котечино с леща? Е, тази година сменяме и дори ни струва по-малко.

Всичко, от което се нуждаете, е петно, ябълки и малко сирене, вижте какво можете да приготвите.

Ябълка и петънце, свити заедно, брак, който работи и с други съставки

Идеята за смесване на петна, ябълки и сирене в едно и също ястие припомня вкусовете на планините със съставки, които също струват малко. Можем да постигнем същия резултат, като използваме например пушена шунка, круши и сирене Азиаго или Тома. Ето защо това е рецепта, която винаги да държите в чекмеджето и да си играете с нея, когато е необходимо.

съставки:
1 руло правоъгълно бутер тесто
120 г нарязано петно
1 златна ябълка
140 г фонтина
1 голямо яйце
1 щипка сол
сусам или маково семе на вкус

Приготвяне: Новогодишно предястие

Изваждаме макароните разглеждате и го поставяме върху работната повърхност като запазваме хартията за печене отдолу. Измиваме ябълката, обелваме я и след това я разрязваме на две, като отделяме сърцевината. След това го нарязваме на тънки филийки. Вероятно същото.
Поставяме ги върху половината от баницата парченца петънце, след това ги покриваме с фонтината, нарязана на тънки филийки и накрая с резенчета ябълка. Щипка сол, смлян пресен пипер и сме готови за затваряне.
Навиваме баницата, както когато приготвяме сладък щрудел и затваряме, за да не излезе плънката. След това разбийте яйцето в малка купа с вилица и намажете добре цялата повърхност на соления щрудел от всички страни.

Загряваме предварително фурна на 170° и преди да пъхнем щрудела по селски го поръсваме със семена
сусам или маково семе. Поставяме върху тавата с хартия за печене и я слагамена централния рафт, за да се готви за 25, максимум 30 минути. Повърхността трябва да е златиста, но не повече.
Когато е готово го изваждаме и не бързаме. Необходими са 10 минути, за да стане компактен, но преди всичко, за да не се счупят филийките, когато ги режем. Сега да, можем да го донесем на масата, хрупкав и изненадващ.