Опитайте тази рецепта, карфиол с 3 сирена и без бешамел, плънката е на конци, но повърхността е хрупкава, достатъчно, за да потече устата на всички.

Тази рецепта, която предлагаме е вкусна, алтернативен начин за поднасяне на карфиол, като се има предвид, че не всеки го обича, със сигурност ще бъде приготвен по този начин и ще ви хареса повече. Така със сигурност ще ви хареса повече, за разлика от класическия сварен и подправен с лимон и олио карфиол, който не е много привлекателен.

Можем да ви гарантираме, че приготвям карфиола така, че да ви хареса, след което можете да го придружите с всяко второ ястие от риба до месо и дори сирена. Една гарнитура, която може да ви бъде полезна, когато организирате обяд у дома с приятели и роднини и не знаете какво да приготвите, ще бъде вашият ас в ръкава. Нека видим заедно рецептата за спринт!

Печен карфиол с 3 сирена: простата, бърза и впечатляваща рецепта

Ако след приготвянето ви е останал карфиол с 3 сирена, поставете го в херметически затворен съд и затоплете в хладилника преди сервиране.

Съставки за 4 човека

700 г карфиол
200 г пушена провола
150 г фонтина
120 г ементал
50 г настърган пармезан
сол на вкус
масло на вкус
галета на вкус

Печен карфиол с 3 сирена процедура

За да приготвите тази вкусна рецепта, измийте карфиола, след като махнете външните листа, след това нарежете на цветчета, измийте под течаща вода, бланширайте в тиган с гореща вода, отцедете веднага щом цветчетата омекнат.

За да не се начупят цветчетата, може да ги извадим от тигана с решетъчна лъжица. Нарязваме ементала, проволата и фонтината, слагаме в купа и разбъркваме.

Разпределяме малко масло в съд за фурна, след което слагаме част от карфиола, сирената, останалите карфиоли и покриваме с настъргания кашкавал, добавяме галетата и нарязаното на кубчета масло.

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за 20-25 минути. Изключваме и сервираме, препоръчително е да активирате функцията през последните 10 минути. Изпичаме и сервираме.

Приятен апетит!