След коледните празници, когато неудържимо прекаляваме със сладкото, повечето от нас са се наситили на сладкото. Но какво да предложим на гостите, които идват на новогодишното парти? Пригответе им много вкусна бърза храна, с която ще печелите точки с всички. Благодарение на тях за нула време ще имате пълна маса със солена храна.

Двойки по халати

Бутер тестото е страхотна съставка, от която можете да изпечете няколко различни закуски като солен щрудел, мъфин, охлюв или наденички в пеньоар. А какво ще кажете за тях? Разточеното бутер тесто нарежете на по-малки правоъгълници. След това леко ги надупчете в средата с вилица и намажете с кетчуп. Поставете мини наденица или нарязана класическа наденица върху тестото от ъгъл до ъгъл и го завийте с останалите ъгли. Накрая просто сложете увитите колбаси върху тава, застлана с хартия за печене, намажете ги с разбито яйце и поръсете със сирене. Така приготвените кренвирши се пекат в предварително загрята на 200 °C фурна за около 20 минути.

Пръчки не само за бира

Нямате ли чипс или бонбони вкъщи? Изпечете италиански пръчици в уюта на вашия дом, които ще имате готови за 15 минути. Отново ще ви трябва разточено бутер тесто, което нарязвате на отделни ленти. След това ги намажете с разтопено масло, поръсете с настърган пармезан и италианска подправка от босилек, риган, розмарин, сух кориандър, мащерка и лют червен пипер. След това завийте овкусените ленти на спирала и изпечете в предварително загрята на 200 °C фурна до златисто.

Мини шишчета с моцарела

На новогодишната трапеза не трябва да липсват шишчетата с моцарела, които изглеждат и имат божествен вкус. Първо пригответе дип от една супена лъжица бял балсамов оцет, 1/3 чаша зехтин, ¼ чаена лъжичка изсушен чесън, ситно нарязан пресен лук, ситно нарязан босилек, сол и черен пипер. Оставете готовия дип да почине и междувременно пригответе отделните шишчета. Забодете на клечка за зъби чери доматче, малко топче моцарела и листенце пресен босилек. Можете да сервирате мини шишчетата сами с дипа в купа или да ги полеете директно с дипа.

Покрити купи

Кой не харесва чинийки, от които може да вземе самата шунка без угризения? Затова на масата можете да приготвите облицовани чинии и купи с колбаси, сирена, маслини, сушени домати, кисели краставички, ядки и други подобни. Освен това можете да нарежете и франзела или друг хляб, който всеки може да вземе с колбасите според нуждите.

Хлебчета с мазане

За Нова година се приготвят и различни сандвичи и канапета с мазане, които стават за няколко минути. Можете да направите яйце, хермелин, чесън или сирене, което никога няма да ви разочарова. Можете също да украсите сладкиша с пресни билки или плодове.

Източници: lifee.cz, apetitonline.cz, magazin.recepty.cz