Когато имам гости на вечеря, моята баница никога не липсва на масата: радва всички, богата е и вкусна и се приготвя лесно!

Перфектната рецепта, която да предложите за вечеря с приятели, благодарение на лекотата и бързината на приготвяне и крайния резултат, който винаги гарантира успех.

Този солен пай е идеален за тези случаи: приготвя се за кратко време и изисква леснодостъпни съставки. Резултатът ще бъде вкусна и пълноценна вечеря, от която всички ще останат доволни.

Открийте съставките, които ще направят тази вечеря специална: много е лесно

Този солен пай е ястие, което съчетава вкусове и текстури по вкусен начин: хрупкавата и ронлива основа от пясъчно тесто върви идеално с богатия и вкусен пълнеж. Ще го напълним с няколко вкусни съставки: на първо място не може да липсва наденицата, която със своя интензивен вкус се смесва с меките и почти кремообразни картофи, създавайки перфектна хармония. Има и чери домати, които добавят нотка на свежест, която контрастира със сладкото проволоне, докато последното придава жилава и вкусна консистенция.

Може да ви хареса също:

съставки
Руло от маслено тесто
500 гр. картофи
500 г наденица
200 г чери домати
Лук
50 мл сухо бяло вино
300 г нарязан на кубчета сладък проволон
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне на солен пай с луканка, чери домати и картофи

За да направите тази рецепта, започнете, като премахнете обвивката от колбаса и го натрошете. Сварете картофите с кората в леко подсолена вода, докато омекнат: след като се сварят, ги отцедете и оставете да изстинат, след това ги обелете и нарежете на тънки филийки. В тиган загрейте струйка зехтин екстра върджин и добавете ситно нарязания лук. Запържете лука на средно слаб огън, докато стане прозрачен, добавете натрошената наденица и го запържете за няколко минути, като разбърквате от време на време.

Налейте сухото бяло вино и го оставете да се изпари, след това добавете нарязаните наполовина чери домати и ги оставете да се готвят за няколко минути: подправете със сол и черен пипер по ваш вкус и изключете котлона, оставете да изстинат. Разточете рулото от пясъчно тесто в предварително намаслена и набрашнена тава или застлана с хартия за печене. Надупчете дъното на тестото с вилица, добавете слой нарязани картофи, след това продължете с наденицата и чери доматите и кубчетата проволоне.

Процедирайте така до свършване на съставките и прехвърлете соления пай в загрята фурна на 180 градуса, като го печете около 30-40 минути или докато оаста бризето стане златисто и хрупкаво. Когато тортата е готова, оставете леко да се охлади, преди да я нарежете на филийки и да я поднесете.