Потекоха ни устата: Направиха пица с цели 1001 вида сирене и влязоха в Книгата на рекордите на Гинес!

Богата на съставки пица, изпечена от пица майстор от Франция, счупи световен рекорд на Гинес с най-много различни видове сирена върху тестото. А именно това включва невероятните 940 френски сирена и 61 вида сирена от други части на света! Пицата е приготвена от френските пицари Беноа Брюел и Фабиен Монтеланико. За да успеят в този подвиг, те нарязват сирената на двуграмови кубчета.

– Трябваше предварително да сготвим тестото за пицата, за да не се разпадне под тежестта на толкова много сирене – обясни Брюел пред Книгата на рекордите на Гинес.

Те подредиха по-меките сирена върху по-твърдите и сложиха блат около цялата планина от сирена, така че сирената да не се разлеят по краищата на тестото, докато пицата се пече. След две минути печене извадиха формата и върнаха пицата във фурната за още 20 секунди.

Брюел, който спечели тази титла още през 2020 г., когато използва 254 вида различни сирена, прекара пет месеца в пътуване из Франция в търсене на допълнителни разновидности на сирене. Много производители на сирене му ги дадоха безплатно, когато чуха, че се опитва да постави световен рекорд.