В днешно време не е необичайно някой да страда от болки в ставите, проблеми със съня или да се бори с излишни килограми или грип.
Тази подправка има удивителни ефекти не само при тези, но и при много други проблеми.
Предлагаме ви най-добрите здравословни рецепти, доказани през годините!
Предполагам, че всеки има кимион у дома, но малко хора знаят това!
Какво може да направи той? Тези предимства също са изброени на уебсайта.
Подпомага храносмилането
Важен източник на желязо
Може да помогне при диабет
Полезно при високи нива на холестерол
Успешен като превенция на рака рак на дебелото черво и панкреаса
Мощен антиоксидант
Детоксикация и профилактика сърдечно-съдови заболявания
доказва се, че ускорява метаболизма
Пускайте го и го слагайте във всяка солена храна, като по този начин предпазва бъбреците от негативното влияние на натрия
Против рефлукс и киселини действа учудващо бързо – дъвчете го в устата си за кратко
Помощ с подуване и метеоризъм
Съдържа калций, витамини А и В12, калий и магнезий – перфектната витаминна смес за нашите кости и стави
Снабдява организма с желязо, което помага срещу анемия
Подобрява паметта и се бори с безпокойство и умора
Има положителен ефект върху нивото на мелатонин, който има положителен ефект при безсъние
Домашни рецепти за различни проблеми
1. Ускорител на храносмилането – малко сух джинджифил със смлян кимион и щипка черен пипер. След хранене приемайте 1 чаена лъжичка от тази смес, разбъркана в 1 чаша вода.
2. Киселини – сложете 1-2 парчета кимион в устата си и дъвчете известно време, преди да преглътнете. Предотвратява рефлукса и успокоява стомашните киселини.
3. Грип и настинка: Да се Добавете 15 г цял кимион към 400 мл вода. Варете, докато в тенджерата остане само 100 мл вода. Пийте по 20 мл от тази течност всяка сутрин и вечер.
4. Гадене – Смесете малко смлян кимион с мед и консумирайте след обилно хранене.
5. Против стомашни болки – Смесете 3 грама смлян кимион с хладка вода и изпийте.
6.Срещу диабет – разтворете малко смлян кимион в чаша вода и пийте веднъж или два пъти на ден, за да регулирате ефективно нивата на кръвната захар. Пием максимум седмица, след което правим почивка.
Укрепва костите
Кимионът съдържа хранителни вещества и минерали, важни за структурата, здравината и подвижността на костите. Това са калций, витамини А и В12, калий и магнезий.
Въпреки това, той също така съдържа естрогенни съединения, които помагат при лечението на остеопороза.
Екстрактът от кимион може дори да минимизира загубата костна маса при възрастни хора и подобрява тяхната плътност.
Запържете леко на слаб огън една ч.л., залейте с 2,5 dcl вода. Оставете да заври и след това отстранете от котлона.
След прецеждане и охлаждане можете да пиете чая.
Рецепта против кашлица (рецепта на Янка)
Имаме нужда от:
50 г смлян кимион (може да използвате и цял кимион, ако нямате смлян кимион)
250 мл вода
За възрастни 1 супена лъжица сок от сливи 🙂
Приближаване:
Кимионът се смесва с 200 мл вода, поставя се на огъня и се готви на леко отворен капак 15 минути. Сега трябва да имате гъста, тъмна смес в тенджерата.
Прецедете течността и добавете още 50 мл вода.
Поставете отново на огъня и оставете да заври.
Не знам как е при много малки деца, но нашата баба ни даваше този „витамин“ едва от около 10-годишна възраст.
Към получената смес възрастните добавят 1 супена лъжица сок от сливи. 🙂
Децата използват по една чаена лъжичка от сместа два пъти дневно, а възрастните 1 супена лъжица 3 пъти на ден.
Внимавайте да не седнете зад волана след това, тъй като съдържа алкохол.
Достатъчно е да го приемате за кратко, винаги сме се облекчавали след няколко дози и само джинджифил и билкови чайове са били достатъчни :-).
Противовъзпалителните ефекти на кимиона са отговорни за бързото начало на действие. Въпреки това, когато приемате това лечение, не забравяйте да пиете достатъчно течности, кимионът има диуретичен ефект.
В умерени количества
Няма нужда да прекалявате и освен ако здравословното ви състояние не го налага, оптималният прием на кимион не трябва да надвишава повече от половин супена лъжица най-много на едно хранене три пъти седмично.
Ако, от друга страна, страдате от затруднения, препоръчително е пийте чай от кимион/напитка от кимион до два пъти на ден.