Ножовете ви толкова ли са тъпи, че разрязването на домат граничи с чудо? Ако нямате мелничка у дома, опитайте този лесен патент с ориз и чаша. След известно време те ще бъдат като нови.

Острият и наистина остър нож е основен инструмент във всяка кухня. Това е едно от нещата, в които си струва да инвестирате, особено ако сте запален готвач. За съжаление, с течение на времето дори най-скъпият нож просто става тъп. Просто посегнете към шлифовъчната машина и сте готови. Не всеки от нас има стомана у дома. И така, как да наточваме ножове у дома? Ние ще ви го обясним.

Добрият нож е в основата на всяка кухня

Острият нож е най-важният кухненски инструмент. Можете да го използвате за издълбаване на фантастични шарки, фино нарязване на зеленчуци или порциониране на месо с кост. След известно време острието се изтъпява и използването на ножа не е забавно. Така че оставаме с две решения. Първият е, разбира се, точилото за ножове. Можете да го купите в магазини за кухненски принадлежности, железария или големи супермаркети. Достатъчно е да прокарате острието по повърхността на мелницата и ножът ще бъде остър. Това е най-лесното решение.

Нямате ли стомана вкъщи? Нищо не е загубено. Знаем и друг начин. Вземете голяма чаша от шкафа – острието трябва да влезе в нея. Напълнете го с ориз и пъхнете нож в него. Може да звучи странно, но този патент наистина работи. Когато извадите ножа, той ще бъде значително по-остър. Не забравяйте обаче, че трикът с ориз не замества редовното заточване.

Прекарайте го през острието. Ще бъде като нов

В интернет можете да намерите много съвети за заточване на нож без мелница. Много интернет потребители съветват да използвате алуминиево фолио за тази цел. Просто го навийте на топка и го прокарайте по острието отгоре надолу поне няколко пъти. Този патент ще работи само с леко затъпени ножове.

Вместо алуминиево фолио можете да посегнете към шкурка, която може да се справи дори с изключително тъп нож. Как да наточите нож с шкурка? Поставете ножа върху хартията и издърпайте острието под ъгъл от 60 градуса. Повторете процедурата 3-4 пъти. Тогава ножът трябва да реже като бръснач.