Днес ви представяме един типичен местен десерт, който е изключително добър и красив. Говорим за Портокалов скреж. Това е меко и свежо сладко, което произхожда от юг или от региона на Сицилия. Много лесен за правене, не забравяйте да изчислите добре времето; всъщност тези сладки имат нужда от минимум 3-4 часа почивка в хладилника, за да стегнат и да могат да се сервират.

Със своя яркожълт цвят, тези пресни сладки са истинска панацея в горещите, изпепеляващи летни дни. И възрастни, и деца ги харесват и са много евтини. Всъщност, за да приготвите тези десерти с лъжица, ще ви трябват само 4 съставки и всички те имат ниска или много ниска цена. Имаме предвид царевично нишесте, захар, портокали и лимон.

Можете да изберете единичен десерт с няколко порции или да направите както желаете и да приготвите единични порции от този десерт. Можете да украсите сладките с добре измита и нарязана органична портокалова кора по ваш вкус или да направите същото и да ги украсите с парченца шоколад и настъргани бадеми. Така че дайте воля на въображението си и създайте торти със страхотен сценичен ефект, които могат да развеселят душите, а не само небцето.

Тайната на успеха на този десерт всъщност е неговата доброта и начина, по който го поднасяте, така че не забравяйте да използвате форми или голяма форма, която може да му придаде, след като се охлади, привлекателен външен вид.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Дози за: 6 порции

Произведено в: няколко минути

Време за готвене: няколко минути

• инструменти
• гърне
• форма за 6 порции (или шест еднопорционни форми)
• дървена лъжица

• съставки
• Приблизително 140 г захар
• сокът от 10-11 големи портокала (около 1 л)
• 90 г царевично нишесте
• прецедения сок от един лимон

Портокалов скреж, процедура

Смесете пресятото царевично нишесте със захарта в тиган и бавно добавете сока от портокалите, смесен с този от лимона. Оставете всичко да заври, без да спирате да бъркате с дървена лъжица и варете още 2 минути.

Може да ви хареса също:

Може да ви хареса също:

Прехвърлете готовото тесто в навлажнена форма за 6 порции или в шест навлажнени форми за една порция по избор. Оставете да се охлади, преди да поставите всичко в хладилника за минимум 3-4 часа. Сервирайте.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал