Ползите от яденето на смокини. Защо диетолозите препоръчват да ги включите в диетата си

Плодът на смокинята е роден в Западна Азия. В Близкия изток, но също и в средиземноморските региони, смокините символизират дълголетие и са били консумирани от древни времена. Днес ползите им за здравето не могат да бъдат оспорени.

Ползите от яденето на смокини

Смокините също са наричани „плодове без цветя“, защото не показват външен цъфтеж, преди да се появят плодовете. Смокините обаче произвеждат стотици малки цветя, които са годни за консумация, те най-често растат във вътрешната кухина на плода.

Техните кори, които варират от зелено до черно-лилаво, са годни за консумация, а малките им семена осигуряват фина сладка нотка. Има много видове смокини и за разлика от дивите смокини, повечето налични сортове не изискват опрашване от пчели.

Смокините са богати на антиоксиданти

И пулпата, и кожата на смокините съдържат антиоксиданти. Тези плодове съдържат фенолни киселини и флавоноиди. Фенолните киселини, които се абсорбират от храносмилателната система в кръвта, имат силно противовъзпалително действие в организма.

Те компенсират щетите, причинени от свободните радикали. С течение на времето натрупването на свободни радикали е до голяма степен отговорно за стареенето и може да играе роля в развитието на заболявания, включително рак и сърдечни заболявания.

Те поддържат здравето на храносмилането

Фибрите в смокините поддържат здравето на червата. Смокините също имат пробиотици, които помагат за храненето на полезните пробиотични бактерии в червата, свързани с борбата с възпалението в тялото. Яденето на смокини също може да бъде полезно за хора, страдащи от синдром на раздразнените черва.