Олеаноловата киселина може също да предотврати увреждане и възпаление на черния дроб.

Борба с рака

Фенолните съединения на маслините действат най-добре при лечение и предотвратяване на няколко форми на рак. Те съдържат сквален и терпеноиди, съединения с противоракови свойства. Освен това витамин Е в състава ви предпазва от рак.

Поддържа здравето на сърцето

Сред ползите от консумацията на маслини е поддържането на здравето на сърцето. Оксидативният стрес може да повиши нивата на холестерола в кръвта, което може да причини сърдечни удари. Благодарение на антиоксидантите в маслините могат да се предотвратят сърдечно-съдови заболявания.

В допълнение, олеиновата киселина, мононенаситена мастна киселина в маслините, намалява възпалението и риска от сърдечни заболявания. Медта е друго важно хранително вещество в маслините, чийто дефицит се свързва с появата на сърдечно-съдови заболявания.

Когато маслините узреят, съдържащият се в тях олеуропеин се превръща в хидрокситирозол, антиоксидант, който може да поддържа здравето на сърцето ви. А кверцетинът помага за понижаване на кръвното налягане.

Те подобряват здравето на храносмилането

Маслините се получават чрез ферментация, така че съдържат много полезни бактерии за чревния тракт, като Lactobacillus. Те имат пробиотичен потенциал, а глутатионът помага за поддържане на здрава храносмилателна система.

Предотвратяват остеопороза

Полифенолите в маслините могат да помогнат за предотвратяване на загубата на костна маса при възрастните хора. Те увеличават броя на остеобластите, клетките, които отделят веществото, необходимо за образуването на костите, и това поддържа тяхното здраве.

Освен това хидрокситирозолът предотвратява загубата на костна маса. Има важна роля в образуването и поддържането на костната система. Той служи като ефективно средство за лечение на симптомите на остеопороза.

Антиоксидантът в маслините е витамин Е, който ви предпазва от заболявания на костите. Освен това глутатионът има полезни свойства за здравето на костите.

Те могат да помогнат при загуба на тегло

Ползите от яденето на маслини включват намаляване на излишните килограми. Маслините са богати на мононенаситени мастни киселини, които могат да намалят риска от затлъстяване. Тези мастни киселини също повишават нивото на добрия холестерол и помагат за изгарянето на калории. Осигурява оптимално усвояване на хранителните вещества от храната, която приемате.

Освен това маслините съдържат глутатион, който помага за поддържане на оптимално телесно тегло.

Поддържа здравето на кожата и косата

Глутатионът може да подобри здравето на очите и косата. Мастните киселини и антиоксидантите в маслините подхранват и хидратират кожата и косата. Витамин Е е най-мощният от всички антиоксиданти в маслините, предпазващ кожата от ултравиолетовото лъчение. Те помагат за предотвратяване на бръчките и поддържат здрава кожа. Олеиновата киселина в маслините подобрява външния вид на кожата и здравето на косата.

В допълнение, да се грижи за косата си. Може да стимулира растежа на косата и да се отърве от неприятни проблеми като пърхота.

Поддържа здравето на мозъка

Мононенаситените мастни киселини в маслините подобряват паметта и концентрацията. Освен това приемът на маслини предотвратява смъртта на мозъчните клетки, причинена от болестта, и намалява загубата на памет. Освен това олеуропеинът намалява риска от развитие на болестта на Паркинсон.

Подобрява зрението

Антиоксидантите в маслините играят важна роля в поддържането на здравето на очите. Антиоксидантите, които съдържа, като глутатион, могат да попречат на оксидативния стрес да повлияе на зрението ви.