Джинджифилът се използва като подправка в някои райони на Китай повече от 4000 години, пишат международни източници. Повече от 2000 години се използва като естествено средство за лечение на различни заболявания.

Ползите от джинджифила

Джинджифилът е кореноплодно растение, произхождащо от Южна Азия, което принадлежи към семейство Zingiberaceae. Джинджифилът е свързан с други подправки като куркума и галангал. Джинджифилът е растение с дебело, възлесто стъбло, наречено коренище.

Коренът му е кафяв на цвят и е този, който обикновено се добавя към кулинарни препарати или се консумира като хранителна добавка.

Открийте повече за. Това е особено препоръчително, ако се справяте със силна настинка.

Листата му също са годни за консумация и са ценени заради отличителния си вкус. Суровият корен от джинджифил обикновено се нарязва или настъргва. Джинджифилът се предлага и под формата на прах. Освен това някои жители на Оман приготвят масло от джинджифил, което се използва в няколко ястия, но също така и в естествени средства за красота.

За какво е полезен джинджифилът?

Джинджифилът има много доказани ползи за здравето. Той е богат източник на биоактивни съединения като гингерол и шогаол, които имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Вероятно е най-ефективен като лечение на гадене, болест на движението, а също така е доказано, че джинджифилът помага за намаляване на менструалните спазми.

Освен това проучванията показват, че джинджифилът помага за подобряване на функционирането на метаболизма и регулира нивата на кръвната захар. твърдят, че джинджифилът помага за подобряване на храносмилането и подобряване на имунната функция.