Римското пиле е страхотно! Ароматно и вкусно, това е вечна класика на капитолийската кухня, която можете да приготвите само за няколко у дома.
Римското пиле е вкусно! За отлични резултати използвайте пресни, качествени съставки. Всеки може да го приготви с голям успех: дори и начинаещи в готвенето. Направено така, всички го харесват.
Това е деликатес, който е част от нашето културно наследство. Рецептата всъщност има римски произход: по-точно, тази рецепта е свързана с кулинарната традиция на района на замъка, където е била сервирана на 15 август. Поднесете с филии пресен хляб, защото сосът в соса е задължителен.
Пиле по римски ето как се прави
The Пиле по римски невероятно е! Богато на вкус и вкусно, то е просто неустоимо второ ястие от месо с гарнитура.
Използвайте червени и жълти чушки и тази храна ще има както живописен ефект, така и вкус наистина неустоимблагодарение на цветовете на Рома.
Произведено в: 10 минути
готвене: 45-50 минути
- инструменти
- незалепваща тенджера с високи стени
- нож
- Съставки за 4 човека
- сол и черен пипер
- връзка пресен магданоз
- 1 кг парчета пиле
- половин чаша бяло вино
- 2 скилидки черен чесън без сърцевина
- няколко малки червени домата
- екстра върджин зехтин
- 3 чушки
Пиле по римски, процедура
В незалепваща тенджера с високи стени запържете чесъна в струйка олио. След като изтече необходимото време, извадете и добавете пилето. Гответе 5 минути, като разбърквате, така че пилето да покафенее от всички страни. Подправете със сол и черен пипер. Налейте и продължете да готвите, за да се изпари алкохолът.
След необходимото време се добавят чери доматите, почистени от семките и нарязани на кубчета. След няколко минути добавете и обелените и нарязани на доста големи таблетки за смучене. Посолете, ако е необходимо, и гответе с леко повдигнат капак за 45-50 минути, като разбърквате всичко от време на време. Овкусете с наситнен магданоз и сервирайте горещо.
За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .