ако искаш направи нещо за здравето сиимаме страхотна рецепта за вас.

Естествен начин да поддържате добра формаможете да намерите и в собствената си кухня.

Тази напитка е истинска витаминозна бомба.

Квас от цвекло по рецептата от портала е хит в последните години, въпреки че дори нашите майки и баби познават силата му от десетилетия.

Ако все още не сте го опитали, не чакайте повече.

погледни какви ползи ви дава пиенето на закваска от цвекло? и скоро ще го включите в своя питеен режим.

Какви са ползите от пиенето на закваска от цвекло?

Тази естествена смес е истинско съкровище от витамини, минерали и пробиотицикоито се борят срещу много болести.

INползи от закваската от цвекло:

• помага в борбата с анемията чрез висока доза желязо и витамин В
• намалява възпалението поради съдържанието на холин
• предпазва от сърдечни заболявания, защото подобрява мускулната оксигенация
• понижава кръвното налягане благодарение на нитратите, съдържащи се в цвеклото
• предпазва от рак поради съдържанието на бетанини

Много фенове на тази напитка питат дали може да се използва квас от цвекло пийте всеки ден.

Да, но в малки количества и то в точно определени часове.

Това е достатъчно за поддържане на здравето половин чаша на ден, за предпочитане сутрин на празен стомах.

Искате ли да започнете своето приключение с тази напитка?

погледни как да си направим домашен квас от цвекло.

Квас от цвекло – рецепта

съставки:

1 кг цвекло

1 литър преварена, студена вода

1 супена лъжица сол

4 скилидки чесън

2 дафинови листа

3 зърна бахар

1 супена лъжица кисел сок (зеле или краставица)

Приготвяне:

Цвекло обелете и нарежете на дебели филийки.

Чесън обелете и разрежете всяка шушулка наполовина по дължина.

Поставете резените цвекло здраво в стерилизиран съд и пресовайте чесъна между тях.

Ще добавим дафинови листа и бахар.

Смесете вода със сол и сок от зеле или кисели краставици.

С тази течност тогава изсипете цвеклото, така че всичко да е покрито с него.

Покрийте съда с ленена кърпа или чиста марля и оставете за около седмица на топло място.

След като изтече това време изсипете маята през цедка в чист съд и съхранявайте в хладилник.

Кой не трябва да пие мая от цвекло?

Въпреки всичките си полезни свойства, мая от цвекло не препоръчва на всеки.

Поради високото съдържание на оксалати не препоръчва да се пие на хора, страдащи от камъни в бъбреците, подагра и ревматизъм.

Както споменахме по-горе, маята се препоръчва при хипертониции затова хората с ниско кръвно не трябва да го пият, което ще го понижи още повече.

Много здраве!