Вкусен и супер вкусен, идеален за страхотна закуска или съботна вечеря, приготвена с типичен местен деликатес.

Тази пица, която обичат както възрастни, така и деца, всъщност е типичен римски деликатес с плънка, който можете да напълните с две италиански съвършенства: Комбинацията шунка-смокиня е наистина уникална и ще видиш, че много ще ти хареса.

Много лесно за приготвяне, ще видите, че децата ще го харесат и дори ще ядат плодовете, без да избухват. Опитайте го възможно най-скоро и ще видите, че ще бъдете буквално развълнувани.

Пица с шунка и смокини, ето как да я приготвите

Там Пица с шунка и смокини Много е добро. Това е вкусен селски типичен за римската кухня които можете да направите в няколко лесни стъпки.

Вкусна и различна от най-обикновените пици, това е деликатес, който веднъж опитали няма да чакате да хапнете отново възможно най-скоро. Това е сигурно!

Произведено в: няколко минути

Почивка: няколко часа

Температура на готвене: 220 градуса

Време за готвене: Около 15 минути

• инструменти
• миксер
• прозрачен филм
• кръгла тава за класическа пица
• нож
• дъска за рязане

• съставки
• за бялото тесто
• 290 мл натурална вода
• пакетче суха бирена мая
• 9 г сол
• 580 гр. 0 брашно
• 4 супени лъжици и половина екстра върджин зехтин
• да завърши
• 200 г бурата
• 5 черни смокини
• екстра върджин зехтин
• 100 г тънки филийки шунка San Daniele
• прясно смлян черен пипер на вкус

Пица с шунка и смокини, процедура

С помощта на миксер с куката смесете с олиото и след това добавете брашното и маята. Продължете да месите, докато сместа стане гладка. Оставете еднородното тесто да почине, покрито със стреч фолио, за времето, необходимо за да удвои обема си, т.е. приблизително 2 часа.

След като изтече необходимото време, разточете тестото и наредете с него форма за пица. Подправете със струйка масло и оставете да почине, покрито, за 30 минути. След като мине необходимото време, печем на 220° за около десетина минути в долната част на фурната и след това прехвърляме на горното ниво. Напълнете го с буррата и продължете да готвите още 5 минути или до златисто кафяво. След като е готова, извадете пицата от фурната и я оставете да почине за четвърт час, преди да я покриете с резените шунка и филиите. Подправете със струйка зехтин и поръсете с прясно смлян пипер. Насладете се на горещо.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал