Необходимо е:

• 1 опаковка от
• 300 гр. турски бисквити, 200 гр. шоколад
• 6 супени лъжици масло
• 8 супени лъжици мляко
• 2 торби ванилов пудинг без варене
• 500 мл мляко
• 200 г заквасена сметана
• 200 мл сладка сметана
• Декорация по избор

Приготвяне:

Разтопете шоколада с олиото и млякото на пара или в микровълнова. Млякото е задължително, ако има по-висок процент какао в шоколада, смело добавете още 2 супени лъжици прясно мляко, защото когато тортата стегне, шоколадът трябва да остане мек, за да се реже лесно тортата.

Оставете шоколада да се охлади, докато смесите останалите съставки.

Разбийте пудинга с млякото, добавете сметаната, след това разбийте и накрая добавете сладката сметана, след което разбъркайте всичко добре с миксер.

Разделете бисквитата на 3 части и първата част поставете в тава с размери 30 х 20 см или във форма.

Не е необходимо да се потапя в мляко, тъй като е рядко и ще поеме влагата от плънките.

Върху бисквитата се слага една четвърт от пудинговия пълнеж, заглажда се, след това се слага половин мярка шоколад, заглажда се и него.

Поставете в хладилник или замразете за кратко, за да стегне шоколада. Върху шоколада отново сложете една четвърт от плънката. Бисквита, пълнеж, шоколад, пълнеж, бисквита.

Декорация по избор. Охладете добре и сервирайте.