Храните, богати на захари, могат успешно да бъдат заменени със закуски, които задоволяват апетита на малките лакомници. Освен че е вкусен, домашният шоколад се приготвя много лесно.
Перфектен домашен шоколад за най-малките. Снимка: Архив
Необходимите съставки:
- 200 г черен шоколад с минимум 70% съдържание на какао
- 50 г фъстъчено масло без добавена сол или захар
- 30 г кокосови стърготини
- Чаена лъжичка ванилия
- Половин банан (по желание)
Начин на приготвяне:
Необходимо е да се разбъркат добре до хомогенизиране. След това трябва да разтопите тъмния шоколад на водна баня или в микровълнова фурна. Разбърквайте често, за да избегнете бучки, според .
, чаената лъжичка ванилия и кокосовите стърготини и разбъркайте добре. Ако искате ястието да е по-сладко, можете да добавите половин банан, който трябва да намачкате предварително.
Изсипете сместа от овесени ядки и масло и фъстъчено масло в купа. Е
Накрая може да изсипете сместа в тава, постлана с хартия за печене и заравнена със силиконова шпатула.
Заготовката трябва да престои поне 2-3 часа в хладилник или на стайна температура.