Ако за вас е важно да се храните здравословно, но обичате и вкусната храна, то трябва да опитате това Печено цвекло с чесън и розмарин.

Можете лесно да го ядете дори по време на диета или програма за отслабване.

Червеното цвекло има безброй полезни свойства, поради които си струва да го ядете редовно.

Това ястие е чудесно както самостоятелно, така и като гарнитура.

Здравословни ефекти от суровото цвекло:

Поддържа дефанзивност

Укрепва сърцето и кръвоносните съдове

Намалява висок холестерол и кръвно налягане

Предпазва тялото и клетките от свободните радикали

Укрепва косата и ноктите

Подпомага функцията на черния дроб

Откислява организма

Диуретик, подпомага бъбреците

Подобрява изпразването

Подпомага образуването на кръв

Подобрява здравината на кожата и костите

Облекчава менструалните болки

Помага при уморени очи и подобрява зрението

Помага в борбата срещу алергии и микоза

Бори се с умората, дори с хроничната умора

Благоприятства косата, ноктите и кожата. Предотвратява появата на бръчки и придава еластичност на кожата.

Аналгетичен ефект – действа против болка,

Съдържа набор от уникални микроелементикоито не могат да бъдат намерени никъде другаде в тази комбинация,

Богат на йод – важен при лечението на заболявания на щитовидната жлеза.

В допълнение към горните факти, цвеклото е богато на витамини C и Eсъдържа желязо, магнезий, цинк а калий.

За високо съдържание фолиева киселина цвеклото е отлично за бременни жени – съставът му има благоприятен ефект върху безупречното развитие на плода.

За здравословна гарнитура от цвекло се нуждаем от:

40 dkg червено цвекло

1 глава чесън

4 чаени лъжички зехтин

1 стрък розмарин

сол

пипер

Приближаване:

Измийте добре цвеклото, натрийте го и след това го нарежете на две или четири части, в зависимост от големината.

Поставят се в тава, застлана с хартия за печене.

Между филийките поставете скилидките чесън.

Смесете зехтина със сол и черен пипер, след което го поръсете върху цвеклото.

Оставяме да почине половин час, за да се поемат добре вкусовете на зеленчуците.

Добавете листенца розмарин и сложете в загрята фурна.

Пече се при температура 170 градуса 45-55 минути.

Когато омекне и (опитайте да забиете остър нож в него – ако върви лесно, цвеклото е готово).

Когато изстине малко, обелете и сервирайте.

Желаем ви добър апетит! 🙂