Дилема, която бушува в съзнанието на всеки, особено в този момент, отговорът ще ви изненада!

Въпреки че есента почти не се е усетила досега, нейните най-вкусни плодове все още започват да падат по земята и след това да се озовават по сергиите на пазара. Явно говорим за кестениедин от истинските символи на есента, които представляват едно от най-големите удоволствия, на които може да се насладите, може би в края на хранене, пред чаша вино и запалена камина.

Тези плодове са полезни за нашето тяло и могат да ни помогнат да преодолеем внезапната промяна на климата, която можем да очакваме през последните седмици невредими. Сред любителите на кестените обаче има много хора, които всяка година си задават въпроса кой е най-добрият начин за приготвянето им, методът, който може да превърне дори пилинга им в удоволствие и който за мнозина представлява накисването. Но наистина ли тази система е ефективна? И в този случай как е най-добре да процедирам?

Накисване на кестени: Абсолютно да! Направете това и те ще се обелят за миг!

За да подготвим нашите кестени и да ги направим достатъчно влажни и преди всичко лесни за белене, В мрежата се предлагат много системи, някои от които прогнозират, че този плод, докато други предполагат, че не. И така, как би било най-добре да се ориентираме в този хаос от идеи?

Без съмнение трябва да се направи едно уточнение, а именно това няма грешен метод и дори тези, които винаги са действали без накисване, може да са получили перфектни резултати, но в този случай е много така Зависи от свежестта и качеството на самия кестен.

Да продължим без накисване, може би в ситуация, в която сме забравили или поради бързината в последния момент, Моят съвет обаче е да изплакнете кестените преди да ги сложите във фурната подредени широко и на корема, за да се улесни равномерното готвене. Също така микровълновата може да бъде тайно оръжие на ваше разположение в този случай и ще ви даде възможност да опитате кестените само за 5 минути, но в този случай е силно препоръчително да ги оставите да се накиснат поне 10 минути преди готвене.

Кестени: най-добрите методи за приготвянето им

За по-ориентираните към програмирането и стремежа към съвършенство обаче, печелившата система е да оставите кестените покрити във вода за няколко часа, преди да ги сготвите и разликата в този случай ще бъде съществена. Кестените, оставени потопени, всъщност ще бъдат много по-меки отвътре и препечени отвън, идеалната консистенция, която всеки от нас търси и фактор, който не е за подценяване, те ще бъдат много по-лесни за белене!

Без предварително накисване кестените ще останат по-твърди и ако трудно се обелва. Поради тези причини, ако имате време да планирате вечерята си, винаги ще бъде добра идея да накиснете вашите кестени, по този начин ще освободите максимума от вкуса им, подобрявайки този продукт, символ на италианската традиция и преди всичко на абсолютната историческа и хранително значение.