Вкусни и вкусни, приготвени са с малко съставки, но са наистина неустоими. Патладжаните, подправени дори без намек за мазнина, са сила на природата
Много лесни и също така бързи за приготвяне, те дават a усещане за пълнота напускам те светлина и това е истинско чудо, което могат да направят добре приготвените храни. Идеални като рецепта за започване на готвене, ще станат толкова добре добре че няма да имате извинение да не ядете толкова много тази гарнитура апетитен кога поздравявам.
Съставките, от които се нуждаете, са много малко и присъстват във всяка кухня, че и повече много ниска цена. И тогава всичко, което трябва да направите, е да нарежете зеленчуците и да ги сготвите в тиган и ето го деликатес готово е на масата, за да се насладите, както сметнете за добре.
Ето как да си направите патладжани, овкусени дори без струйка мазнина
The Подправени патладжани без дори струйка мазнина те са реалност. невероятно и не са резултат от чиста лудост, те ви карат да поддържате форма лъжица след лъжица. И дори не е нужно да се напрягате да ги приготвите, защото ви трябват само две лесни стъпки и те са готови веднага. Какво повече бихте искали? Светлина И много вкусен, дори да изядете още една-две вилица със сигурност не е краят на света, напротив… със сигурност няма да напълнеете или да натрупате килограми в ключови точки. Най-много ще направите пълен с витамини и минерални соли.
- инструменти
- дъска за рязане
- нож
- малка купичка
- вилица
- тиган с незалепващо покритие
- шпатула
- съставки
- 2 продълговати лилави патладжана
- няколко скилидки черен чесън
- 1 калабрийска червена люта чушка
- нишка суров екстра върджин зехтин
- брашно на вкус
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 3 супени лъжици соев сос
- 1/3 чаша натурална минерална вода
Овкусени патладжани без дори струйка мазнина, процедура
Първо ги вземете и ги прекарайте под струя хладка течаща вода, като внимателно ги разтриете. След като това стане, подсушете ги с кухненска хартия и ги поставете върху дъска за рязане. Тук с нож ще махнете двата края и след като ги почистите ще ги нарежете на малки парчета, които ще подсушите като ги оваляте в купа с малко брашно.
Сега загрейте струйка олио в тиган с незалепващо покритие и го доведете до правилната температура. След като това стане, добавете патладжаните, подправете със сол и черен пипер и ги гответе за няколко минути, като разбърквате често, за да осигурите равномерно готвене. Няколко минути преди края на готвенето овкусете зеленчуците с емулсия, приготвена в купа, като смесите нарязаните елани със ситно нарязаните заедно с листа босилек с добавка на вода и соев сос. Емулгирайте съставките внимателно и оставете да се овкусят за времето, необходимо за завършване на готвенето и след това сервирайте.