Пастата alla pastora е страхотна! Вкусно и вкусно, то е неустоимо първо ястие за хапване топло.

Pasta alla pastora е вкусна! Привлекателна и много ароматна, тя е смесица от силни и деликатни вкусове, умело преплетени, които дори децата много харесват. Идеална за семеен обяд или вечеря с приятели, тази типична местна рецепта, приготвена така, е още по-вкусна и апетитна.

Говорим за едно толкова добра храна което кара устата ви да се сълзи само като го видите.

Pasta alla pastora, ето как се прави

Там Паста ала овчарка е фантастично! Всеки може да го приготви в няколко прости стъпки: дори и тези, които не знаят как да готвят, и винаги е вкусно.

Лесно и бързо, никой не може да му каже не!

Произведено в: няколко минути

готвене: няколко минути

• инструменти
• гърне
• гевгир
• тиган с незалепващо покритие
• дървена лъжица
• нож

• Съставки за 2 души
• няколко листа босилек
• 200 гр. месен сос, овкусен с трохи колбас
• 50 мл прясна сметана
• 35 г много фин грах
• 100 г замразени филийки гъби гъби
• 160 г паста от грис от твърда пшеница
• 50 г висококачествена варена шунка
• Сол на вкус
• 1/4 от лука Tropea
• 15 мл суров екстра върджин зехтин
• няколко кубчета сирене фонтина

Pasta alla pastora, процедура

Запържете лука в незалепващ тиган със струйка олио и го добавете към гъбите и нарязаната шунка. Гответе 15 минути, като разбърквате от време на време. Добавете сметаната и продължете да готвите 5 минути.

Междувременно сварете пастата в тиган с леко подсолена вряща вода за времето за готвене, посочено на кутията. Накрая на готвене се отцежда и се хвърля в тигана с подправките и кубчетата сирене. Овкусете с листа босилек и сервирайте горещо.