Лесна и ефектна храна, която да поднесете като предястие в менюто за следващите празници: ако нямате идеи, ето идеалното, поднесено на сребърен поднос, много бързо и вкусно!
Вкусна и ефектна, тази храна с пръсти е най-привлекателната и лесна за приготвяне за празничната трапеза, която някога можете да си представите.
Може да ви хареса също:
съставки
300 г галета
250 г козе сирене
див лук на вкус
200 г риба тон в масло
200 г смесена жардиния
200 г майонеза
Пресен босилек на вкус
150 г сурова шунка, нарязана на парчета
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне на солени морски и сухоземни каноли
За да направите тази вкусна храна за пръсти, започнете с приготвянето на пълнежа: отцедете много добре рибата тон, като я оставите в цедка за около десет минути, така че да загуби повечето от маслото. Направете това настържете много добре месото и го изсипете в съд. Добавете майонезата, разбъркайте и оставете настрана. Също така отцедете добре джардинерата, нарежете зеленчуците и добавете малко към рибата тон и майонезата: добавете също едро нарязания босилек, разбъркайте отново и покрийте със стреч фолио. Прехвърлете контейнера в хладилника и продължете към следващата стъпка.
Изсипете козето сирене в малка купа, овкусете със сол и черен пипер, след това нарежете на ситно дивия лук и го добавете. Разбъркайте добре, така че да стане меко и кремообразно, покрийте и това и оставете настрана. В този момент вземете хляба, разделете филийките и, помагайки си с точилка, сплескайте ги фино. Увийте ги около формички, за да им придадете формата на каноли, намажете повърхността с екстра върджин зехтин и ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене. Печете във фурната на 180 градуса за около 10 минути: наблюдавайте, докато станат златисти.
Изключете котлона и ги оставете да изстинат напълно, за да запазят формата си. След като това стане, напълнете една част със сместа от зеленчуци, майонеза и риба тон и друга с крем от козе сирене и варена шунка, след което ги сервирайте веднага. Ако все пак възнамерявате да ги сервирате по-късно, съветът е да ги напълните, когато ги поднесете на масата, за да не поеме подправката от външната вафла и да стане мека. По този начин ще запазите хрупкавостта, като същевременно ще му придадете допълнителна нотка!