Пандоро с джинджифил е един от най-обичаните десерти в приказен вариант, на който ще се насладите и възрастни, и деца.

Намираме се в най-красивия период от годината, в който се отдаваме на кухнята, особено в приготвянето на всякакви десерти, ето защо задължително трябва да приготвите Най-добрият пандоро, опитван някога с добавка на тайна съставка, Пандоро с джинджифиледин от най-обичаните десерти за тези празници, с допълнителна нотка, която напомня вкуса на прочутите джинджифилови бисквити, накратко, перфектната комбинация, на която никой няма да може да каже „не“.

Приготвянето му е много лесно, просто следвайте инструкциите и ще получите само безупречен резултат. И така, какво чакате?! Запретнете ръкави и нека заедно създадем тази изискана рецепта с вълшебна нотка, тя ще разведри партитата ви.

Може да харесате и тази рецепта:
Или:

Време за готвене: 45 минути
Време за приготвяне: 12 часа

Съставки за 500 г мини пандори

За колесницата

35 г манитоба брашно
20 мл вода
8 г прясна бирена мая

Първо тесто

70 г манитоба брашно
25 г захар
1 яйце

Второ тесто

135 г брашно манитоба
100 г краве масло
125 г захар
2 яйца
1 яйчен жълтък
15 г мед
15 мл екстракт от ванилия

Приготвяне на Пандоро с джинджифил

За да направите десерта par excellence във вариант с джинджифил, първо разтворете маята в хладка вода (малко над стайната температура) и я поставете в купата на миксера заедно с брашното Manitoba.

Омесете и оформете гладка топка и я оставете да втаса покрита със стреч фолио за около 1 час, докато удвои обема си, след това добавете съставките на първото тесто към бигата, месете я 10 минути, след това покрийте и оставете да втаса за приблизително 2 часа.

Поставете първото тесто заедно с брашното Manitoba, захарта, меда, жълтъка, целите яйца и джинджифила в миксера и месете около 10 минути, след това добавете маслото и продължете да месите поне 25 минути.

Когато тестото е достатъчно еластично, поставете го върху набрашнена повърхност, омесете го бързо с ръце и го поставете в добре намаслена форма, покрийте с фолио и оставете да втаса във фурната на изключено осветление за 4 часа, докато стига до ръба на тавата за печене.

Печете мини пандорото в предварително загрята фурна на 150 градуса за 45 мин. След като е изпечено, извадете пандорото от фурната и го обърнете с капачката надолу върху скара с формата.
След около половин час извадете формата и я оставете да изстине напълно, на следващия ден я поръсете с пудра захар по желание.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал