Пълнени неаполитански чушки, фантастична, богата и вкусна неаполитанска рецепта, приготвена от вещите ръце на бабите от миналото.
Новите ястия на нашето време са винаги вкусни и приготвени за всички нужди и по хиляди различни начини, но мисля, че всяко ястие винаги е вдъхновено от прекрасните рецепти отпреди много години, перфектните, приготвени от вещите ръце на нашите баби , всеки град и село има свои собствени традиции, поради тази причина днес бих искал да ви покажа една фантастична неаполитанска рецепта с неустоима доброта, Пълнени неаполитански чушки.
Вкусно, богато и прекрасно ястие, което наистина си заслужава да опитате, чушките ще имат първо готвене, след което ще бъдат пълнени с варени яйца, варена шунка и провола, за да се сготвят отново само за 10 минути, за да овкусят всичко и да направят разтопете проволата, бунт от изключителна апетитна доброта, целият аромат на традиция на масата накратко.
Нека навлезем в детайли и да видим съставките, следвайте процедурата стъпка по стъпка, за да получите резултат, който е подходящ за готвач или по-скоро за баба.
Може да харесате и тази рецепта:
Или:
Време за готвене: 10/15 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Съставки за 4 човека
4
300 г обезмаслена варена шунка
1
4 твърдо сварени яйца
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол на вкус
Приготвяне на пълнени неаполитански чушки
За да направите това вкусно ястие, типична рецепта за неаполитанска кухня, първо вземете чушките, измийте ги и ги нарежете наполовина, след това ги поставете в тава, застлана с хартия за печене и намажете повърхността на хартията с екстра върджин зехтин, изпечете в предварително загрята фурна на 250 градуса, докато повърхността стане равномерно златиста, трябва да е набръчкана.
След това извадете всичко от фурната в купа и покрийте с чиния, оставете ги да изстинат поне 1 час, след това с върховете на пръстите си, леко навлажнени с вода, отстранете вътрешните семена, след което поставете резен във всяка чушка от варена шунка, резен провола и половината яйце, които предварително сте сварили във вряща вода, за да стегнат, след това навийте на руло и запечатайте с клечка за зъби, процедирайте така до изчерпване на съставките.
Сега продължете с готвенето, като наредите чушките върху тава, покрита с хартия за печене, осолете леко повърхността и изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10 минути или в тиган с незалепващо покритие със струйка зехтин екстра върджин за 10 минути покрити с капак. Приятен апетит.
За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал