Смути с боровинки и бадемово мляко

Рецептите за смути са бързи, но не могат да заменят пълноценното хранене. За сметка на това са подходящи за бърза и засищаща закуска. За тази рецепта ще ви трябва:

• ¼ авокадо
• 30 грама протеин на прах с вкус на ванилия
• 240 милилитра бадемово мляко
• 70 грама боровинки
• 60 грама къпини
• 2 супени лъжици смлени бадеми
• 4 супени лъжици гръцко кисело мляко

Поставете съставките в блендер и ги разбъркайте добре, докато достигнат желаната консистенция. една порция ще съдържа 441 калории, 40 грама протеин, 30 грама въглехидрати и 21 грама мазнини.

Пуешки филийки и сладки картофи

Тази рецепта е идеална за обяд в офиса. Ако сте закъсали за идеи, то тази рецепта ще ви спаси, когато имате нужда от нещо здравословно и засищащо. За рецептата ще ви трябва:

• 3 средно големи сладки картофа
• 3 чаени лъжички зехтин
• 450 грама пуешки гърди
• 2 супени лъжици зелен лук
• 1 яйце
• 55 грама бадемово брашно
• ½ червен пипер
• 1 чаена лъжичка дижонска горчица
• сол и черен пипер

Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий. Застелете тава с хартия за печене и сложете предварително подготвените съставки. Поставете нарязаните сладки картофи върху тавата за печене. Полейте картофите с една чаена лъжичка зехтин и ги овкусете със сол и черен пипер.

Печете картофите за 20 минути и се заемете с останалите съставки. Нарежете пуешкото месо и го смесете със съставките, посочени в рецептата. Оформете няколко кюфтета с ръце. Запържете кюфтетата в тиган на среден огън.

Печете кюфтетата за около три минути от всяка страна, докато покафенеят. За да сглобите рецептата, поставете резен печен картоф върху чинията, след това поставете пуешката баничка и поставете друг резен печен картоф отгоре. Една порция ще има 424 калории, 29 грама протеин, 24 грама въглехидрати, 25 грама мазнини.

Протеинови бисквити

За този вкусен десерт ще ви трябват следните съставки:

• 250 грама фъстъчено масло
• 120 кокосова захар
• 1 яйце
• 55 грама протеин на прах с вкус на ванилия

Включете фурната на 180 градуса по Целзий. Постелете тава с хартия за печене. Поставете всички съставки в голяма купа и разбъркайте, докато се смесят добре.

Омесете сместа и оформете 12 топки. Поставете топките в тава, застлана с хартия за печене. Притиснете всяка топка с лъжица, за да оформите питка.

Оставете тавата във фурната за 15 минути или докато краищата на бисквитките започнат да покафеняват. Съхранявайте бисквитките в херметически затворен контейнер.

Една порция ще има 186 калории, 16 грама въглехидрати и 12 грама мазнини.

Мариновано пиле с ананас и салца от ананас

Тази рецепта е идеална за вкусен обяд. От съставките по-долу ще получите четири порции. За рецептата ще ви трябва:

• 3 супени лъжици кокосова захар
• 2 супени лъжици оцет
• 1 чаена лъжичка рибен сос
• 3 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаша ананас
• 1 малка глава червен лук
• 2 супени лъжици кориандър
• 2 супени лъжици сок от ананас
• 680 грама пилешки гърди
• 2 чаши варен ориз

пригответе всичко в голяма купа. Сложете кокосовата захар, оцета, рибения сос, две чаени лъжички зехтин, черен пипер, чесън на прах, сол и всичко се разбърква добре.

За салсата сложете една лъжица от маринатата в средна купа, след това добавете малките парченца ананас, червения лук и малко кориандър и накрая предварително сварения ориз.

Сложете пилето в маринатата и го оставете да се маринова за 15 минути. След като се маринова, можете да го сготвите на среден огън в горещ тиган с половин чаена лъжичка зехтин. Всяка порция ще има около 458 калории, 42 грама протеин, 38 грама въглехидрати и 15 грама мазнини.

Сьомга с коричка от шам фъстък

Това ястие е просто и вкусно. Ще имаш нужда:

• 1,3 килограма филе от сьомга
• 1 чаена лъжичка зехтин
• 2 чаени лъжички чесън на прах
• 2 чаени лъжички мед
• сол и черен пипер
• 75 грама шамфъстък
• 400 грама начукан боб
• 1 лимон

Загрейте фурната на 190 градуса по Целзий и поставете вътре тава за печене. Натрийте филето от сьомга със зехтин. В купа смесете чесъна, меда, солта и черния пипер и след това изсипете тази смес върху сьомгата.

Нарежете шамфъстъка и го смесете с бобената паста, след което сложете тази вкусна смес върху сьомгата. Оставете рибата във фурната за 15-20 минути. Сьомгата се сервира с лимон. Всяка порция ще има 420 калории, 42 грама протеин, 14 грама въглехидрати и 12 грама мазнини.

Ако имате впечатлението, че имате високи сметки за топлинна енергия и въпреки това домът ви не е от най-топлите, причината може да е т. нар. термомост. Той причинява не само изтичане на топлина, но и кондензация на вода и е тясно свързан с образуването на неприятни плесени. За какво всъщност става дума и как ефективно да се реши ситуацията?

Какво е термомост

Това са места на строителни конструкции, където техните топлоизолационни свойства се променят значително. Според формата си се делят на точкови и линейни мостове. Топлинните мостове могат да бъдат причинени не само от лош проект, но и от неправилно изпълнение или недостатъчни качества на избраната конструкция.

Топлинните мостове се срещат най-често в местата на свързване на отделни строителни елементи, най-често прозорци, врати, портални системи, ъгли, тавани, покриви и топлоизолации. Тук има най-големи топлинни потоци и изтичане на топлина, а също така има и по-ниска температура на вътрешната повърхност.

Прояви на термомост

Наличието на термомост има различни прояви, под формата на студени части на помещенията, влажни петна по стените и често също мухъл. Ако подозирате, че това може да е причината за тези проблеми, помолете професионалистите да извършат термографска проверка. По правило те използват инфрачервена камера за откриване на температурни разлики в строителните материали.

Какви са решенията

В момента, в който откриете топлинен мост в дома си, трябва да се справите със ситуацията възможно най-скоро. Значително ще намалите парите, изразходвани за неефективно отопление. В допълнение, топлинният мост може да причини цялостни щети на сградата в дългосрочен план.

Добавете изолация

Често препоръчвано и ефективно решение е поставянето на изолация на местата, където се е появил термомост. Не само че е от съществено значение за поддържане на топлината вътре в сградата, но също така минимизира топлинния поток. Изолацията винаги трябва да се доставя на достатъчно слоеве.

Строителни дейности

Понякога обаче поставянето на изолация е недостатъчно и се налага да се пристъпи към строителни модификации. Може да се наложи промяна на структурата на стената, покрива или други части на сградата. Въпреки че това е сравнително трудна интервенция, от финансова гледна точка това е дългосрочно спестяване.

Свързани статии

www.torenit.cz, www.ceskykutil.cz, www.novinky.cz

Въпреки че чесънът е отдавна доказано естествено лекарство, което действа много надеждно, хората все още правят грешки, когато го използват. Според експерти мнозина не знаят как да използват чесъна, за да извлекат максимална полза от ефекта му.

Как чесънът може да ви помогне по време на гладуване

Има обаче един прост съвет. За да подейства наистина чесънът, трябва да го приемате на празен стомах. Разбира се, това е лесно да се каже, но е по-трудно да се направи поради няколко причини. Хората обикновено не искат да ядат чесън сутрин, за да не миришат. И тогава има проблем, че те могат да се чувстват тежки в стомаха си.

Но истината е, че това е най-ефективният начин да извлечете най-доброто от чесъна. Само тогава той може да се превърне в наистина ефективен естествен антибиотик, който изхвърля бактериите и вирусите от тялото.

Това обаче не е единственото действие, което има чесънът на празен стомах. Действието му върху организма е многостранно и комплексно. Яденето на чесън на празен стомах всъщност може да подобри качеството ви на живот по много начини.

• Вашето храносмилане ще се подобри.
• Ще се отървете от кожните проблеми.
• Вашата издръжливост и енергия ще се увеличат.
• Имунитетът ви ще се засили.
• Вашите кости ще станат по-здрави.

Страхотни ефекти на чесъна

Чесънът също стимулира храносмилането, което означава, че тялото ви ще гори добре и ще имате апетит за качествена храна. Ако ядете честно чесън на празен стомах, можете да се отървете и от неприятни нервни проблеми.

Чесънът също е начин за непрекъснато прочистване на тялото от паразити. Действа и като превенция срещу заболявания като диабет, коремен тиф, някои видове рак, а също и депресия.

Стимулира правилната функция на черния дроб, бъбреците и пикочния мехур. Освен това подпомага кръвообращението и предпазва от сърдечно-съдови заболявания.

Все пак трябва да се отбележи, че чесънът не е за всеки и някои хора могат да бъдат увредени от консумацията му на празен стомах. Такива хора са предимно тези, които имат проблеми с дванадесетопръстника или лигавицата на стомаха. Има и алергии към чесъна, при които въобще не бива да се използва суров.

Въпреки че не изглежда така, косата е жива част от тялото и реагира много деликатно на промените в температурата. „Ето защо трябва да боравите с къдриците със същата чувствителност, както с кашмирен пуловер“, смята дерматологът Вилма Бергфелдова от уебсайта на клиниката в Кливланд. И е прав. Вашата „корона на красотата“ понася сериозен удар благодарение на студа, зимата, кокичетата, но и претопления въздух в стаите. А ако включите и нормална зимна шапка, при която косата е като във влажна сауна и често се запарва, не се учудвайте, че това време на годината просто няма да ви вземе „главата“. Как можеш да я облекчиш?

Ютията е табу

Според специалистите по косата, трябва да се опитате да стресирате косата си възможно най-малко. Пример е например намаляването на различни процедури, като къдрене, сушене със сешоар или гладене на косата. По-голямото количество топлина (както и студ) изсушава косата и увеличава нейната чупливост. Затова се опитайте да минете с гребен, доколкото е възможно, и фиксирайте косата си с нежен лак за коса или лак за коса.

Внимавайте с прането

Фризьорите предупреждават и за прекомерно миене на косата. Топлата вода в комбинация с шампоан ще изсуши къдриците ви, излагайки ги на риск от накъсване или накъсване. Затова през зимните месеци се старайте да миете косата си само когато имате нужда. Ние не ви убеждаваме да се социализирате като асоциални. Въпреки това е добре да знаете, че себумът (в умерени количества, разбира се) действа като предпазна мярка срещу увреждане на косата. В допълнение, изследванията показват, че косата става много по-малко мазна при по-ниски температури, отколкото през лятото!

По-малко е повече

Затова се опитайте да намалите малко миенето на косата си през този период. Ако ги лъскате всеки ден, осигурете си поне два дни разлика. Идеалната честота е едно до две измивания на седмица! Не забравяйте освен шампоана да използвате и балсам, който едновременно омекотява косата и осигурява защитен слой. Предпочитайте продукти с по-плътна консистенция и по-голямо съдържание на хранителни съставки, например масло от ший или жожоба, кокосово или зехтин. Косата ви ще ви благодари.

Пазете се от статично електричество

Зимният климат е сух. И така може да се случи косата ви да започне да се къдри и наелектризира. Можете да избегнете това неудобство, ако разресвате къдриците с четка с косми от глиган. Овлажняващ шампоан или масло за коса също ще помогнат много.

Свързани статии

Източници: www.parfemy-elnino.cz, www.novinky.cz

Ако охлювите в градината са проблем, има добър трик, за да не ги намерите отново. Лесно, евтино и абсолютно екологично.

Имайки a красивата градина е мечта на всеки ентусиастите в сектора или тези, които го притежават, двете неща често не вървят ръка за ръка. Често може да се случи да имате зелен парцел у дома, който да използвате за отглеждане на декоративни растения или дори малка зеленчукова градина, където можете да отглеждате храните, които след това ще свършат на масата, като зеленчуци и плодове. Каквото и отглеждане да бъде избрано или счетено за подходящо, градината все още заслужава да се грижи за нея както за да расте, така и за премахване на всяка възможна заплаха, тъй като те често са точно зад ъгъла. И на може необратимо да компрометира всички усилия от месеци.

Охлювите трябва да бъдат премахнати от градината по този начин

Тъй като заплахите, които охлювите носят със себе си, са очевидни, гризейки листата и унищожавайки дори необратимо растенията, е редно да се направи нещо, за да изчезнат. Тайната се крие в това да направим тези места негостоприемни, без да нахлуваме в съществуването на самите охлюви. Следователно, за да направим това, не се нуждаем от химически средства, а от нещо зелено и абсолютно щадящо природата, като напр. и богове

И двете са естествени възпиращи средства за охлювите, просто трябва да се научите как да ги използвате правилно. Първо се препоръчва да разпръснете смляно кафе или черупки от яйца около растенията, които заслужават защита. Охлювите мразят както вкуса, така и консистенцията и на двете и следователно, ако не харесват тези зони, те ще решат да не ходят повече там. Може да се каже полезно и приятно в тези случаи, защото се знае, че черупките на яйцата също са богове мощни торове за почвата. Всъщност наличието на протеини подпомага растежа на растенията в градината. Охлювите също обичат влажни и влажни места, поради тази причина наличието на чиста и суха градина може да помогне за намаляване на присъствието на тези животни, които ще предпочетат да отидат другаде.

Как да намалим влажността

Влажността може да бъде намалена, ако не и елиминирана директно по два начина, тоест първо чрез премахване на всички листа, гнило дърво и накратко остатъци, които обикновено задържат влажността и стават перфектни скривалища за охлюви. Другият трик е да не поливате растенията прекомерно, излишната вода може да благоприятства заселването на охлюви, но ние знаем как твърде много вода може да причини гниене по корените така че да причини влошаване на състоянието на растението. Охлювите могат да натоварят градинарите, но вие просто трябва да имате търпение и да следвате тези прости стъпки, за да получите отличен, възнаграждаващ резултат. И така, в обобщение, за да се сбогувате с растенията по любезен начин, всичко, което трябва да направите, е да поставите физически бариери, да засадите репелентни растения, да разпръснете последователно смляно кафе или черупки от яйца и накрая да поддържате градината чиста и суха. Използването на различни методи първо, за да разберете кои работят най-добре във вашия конкретен случай, е абсолютно неизбежно.

Шницелите са почти национално ястие – и не само у нас, със сигурност можете да се насладите на техния шницел и в Австрия. Кой е най-добрият начин да приготвите тройната завивка, така че котлетите да са едновременно сочни и хрупкави? Ще разгледаме това в днешната статия!

Пазете се от класически грешки

Веднъж завинаги котлетите, особено пилешките, не трябва да се начукват много. Не трябва да се нарушава структурата на месото, за да остане сочно и меко.

Изберете висококачествени суровини за трите пакета. Не е задължително брашното да е гладко, по-едро смляното също ще свърши работа, но яйцата винаги трябва да се разбиват. Смелете галетата според вкуса си – някои обичат да я стрият на прах, други обичат да се наслаждават на по-едри хрупкави парчета.

Подсушете добре месото, преди да го завиете, за да не полепне много брашното по него. При завиването не натискайте много, ако галетата полепне много по месото, има опасност да се отлепи при пърженето.

Идеално е да пържите котлети в тройна опаковка в свинска мас – тя им придава специфичен вкус, който не могат да получат от нищо друго. Трябва да ги изпържите дълбоко и след това да ги поставите във фурната, това е подходящо за всички видове месо.

Какво месо да използвате за пържоли?

Пилешките и свинските пържоли са може би най-популярните у нас. Те също са отлични, например от телешко, можете да опитате и заешко. По-рядко срещани, но също страхотни, могат да бъдат шницели, приготвени от дивата природа. Пуешките котлети не са силно препоръчителни, тъй като могат да бъдат твърде сухи.

Това е свързано с факта, че е препоръчително да избирате по-сочни части от месото, защото разфасовките са склонни да изсъхват и затова е по-добре да изберете по-постно месо, например вратът е чудесен за свинско, а бутчетата за птиче .

Надстройте своето трико до луксозен вкус

Знаете ли, че първоначално шницелите са били увити в пармезанова кора? Можете да опитате това сега. Към разбитото яйце добавете натрошеното сирене. Благодарение на това вашият шницел ще придобие абсолютно изключителен вкус. Освен това можем само да ви препоръчаме да накълцате пресни билки в галета – котлетите ще бъдат ароматни и ще придобият свежест! Могат да се вкусят интересно и с малко настърган чесън.

Снимка: Shutterstock

Проста напитка за отслабване, която е страхотна закуска и има страхотен вкус.

Комбинация от висококачествено какао, семена от чиа, кафе и мляко успокоява вкусовите ви рецептори и същевременно благоприятства теглото ви.

Опитайте a ще бъдете приятно изненадани от резултатите.

Можете да приготвите напитката много лесно по тази рецепта от YouTube канала.

Имаме нужда от:

1 супена лъжица висококачествено тъмно какао

1 супена лъжица семена от чиа

200 мл прясно мляко (може и растително)

1 супена лъжица смляно кафе

100 мл вода

50 мл мляко

Приближаване:

Изсипете какаото в чашата, добавете семена от чиа и залейте с мляко.

Смесете добре.

И оставете семената да набъбнат за 30 минути.

Можем да си направим тази напитка и вечер и оставете в хладилника за една нощ до сутринта.

Изсипете смляно кафе в малка тенджера.

Покрийте с вода.

И оставяме да заври на котлона.

Покрийте гевгира с тензух и филтрирайте кафето през него.

Сега смесваме кафето с готова какаова напитка.

Налейте 50 мл мляко в чашата.

И го разбиваме на пяна.

Разбито мляко добавете към готовата напитка и се насладете.

Напитката е отлична и помага при загуба на тегло.

Ако не обичате кафе, опитайте тази напитка

Трябва да сте чували за ефектите на вода с лимон сутрин на гладно.

Но когато добавите към него семена от чиаимате здравословна бомба и отлично средство за изгаряне на мазнини.

Как да го направим?

Сложете семената чиа в 100 мл вода да набъбнат.

След това просто смесете тази течност със семената до 200 мл хладка вода, добавете сок от малък лимон и капка мед (разбира се, можете да пропуснете меда).

Можете да смесите течността, но аз пия без смесване. Добавям и резени цели лимони.

Пием всяка сутрин на гладно в продължение на 20 дни. След това правим 5-7 дни почивка и продължаваме.

Тази напитка моята лекарка също го одобри, особено когато видя, че холестеролът ми се е подобрил.

Внимание Чиата понижава кръвното налягане и ако кръвното ви налягане е твърде ниско или приемате лекарства за кръвно налягане, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Защо работи?

Семената от чиа са пълни с витамини и хранителни вещества. Те набъбват още повече в стомаха и ви карат да се чувствате сити за дълго време. Те осигуряват енергия и могат буквално да „изритат“ метаболизма и следователно изгаряне на мазнини. Стимулират правилната дейност на червата и възстановяват нарушената чревна флора. Те също облекчават проблемите със запека.

Янка Д.

Както лимонът, така и семената от чиа се считат за суперхрани сами по себе си. Заедно обаче те са буквално чудо за нашето тяло. Освен че улесняват отслабването, те съдържат много антиоксиданти и важни витамини. Те са полезни за щитовидната жлеза жлеза, храносмилателен тракт, сърце, нервна система и допринасят за бързото обновяване на клетките.

Сравнете го!

Само за сравнение семената от чиа съдържат 5 пъти повече калций като млякото, 3 пъти повече желязо от спанака а 15 пъти повече магнезий от броколите. Те също имат 2 пъти повече калий като банани и 3 пъти повече антиоксиданти от боровинките.

Можете да видите целия процес на подготовка в прикаченото видео.

Добър апетит!

Лалета: Ноември е най-доброто време за засаждане

На пръв поглед може да не изглежда така, но ноември също е месец, когато можете да отидете на работа в градината. Засаждането и сеитбата определено са разрешени и освен различни листни зеленчуци или моркови, които могат да се отглеждат през зимата, има и декоративни растения, които можете да засадите. Възползвайте се от хубавите дни и се хвърлете отново в цветните лехи.

През есента можете да засадите луковици, например. През пролетта те цъфтят значително по-рано от другите цветя и украсяват не само с ярки цветове, но и с форми. Те определено не са толкова скучни, колкото може да изглежда на пръв поглед. Дори лалетата, които са известни с типичната си изправена чашка в края на дълго стъбло, могат да бъдат различно кичести, да се различават по височина, но също така и в отгряване или дори неестествени цветове. Например днес всеки е чувал за черните лалета, но те все още предизвикват вълнение и възхищение.

Засаждане на луковици на лалета

Засаждането на лалета и други луковици не е трудно. В идеалния случай засадете в сухо време и на дълбочина, която е два пъти по-голяма от размера на луковицата. Защо е добре да знаем такъв урок? Има, разбира се, цяла гама от луковици, като отделните видове се различават значително по размера на луковицата. Боровинките не достигат размера на лалета. Лалетата не са по-малко от големите луковици на зюмбюли. Изберете дълбочината според големината на лука. Можете също така да засадите различни видове луковици на едно и също място, но на различна дълбочина.

Винаги засаждаме лука с върха нагоре. Ако се притеснявате от гниене или вече знаете, когато засаждате, че леглото скоро ще се изправи пред обилни валежи, можете да третирате лука с фунгицид като превантивна мярка. Някои купени лукчета са вече мариновани, други можете да се лекувате у дома, както с купен препарат, така и например със запарка от хвощ. Освен това е силно противогъбично и градинарите го използват за тази цел от поколения.

Всичко, което трябва да направите, е да покриете засадения лук с пръст и тогава можете да очаквате пролетта, когато ще се появят първите листа.

Лалетата като орнаменти

Но преди да се втурнете да залагате, не забравяйте да помислите как трябва да изглежда цветната леха. Определено изберете слънчево място, идеално защитено от вятъра.

За съжаление, в нашите градини лалетата често са тъжни пасианси, които растат спорадично в различни ъгли на парцела. Цветните и сравнително големи цветя на лалета се открояват в големи пространства и със сигурност ще си спомните изображения на паркове или полета в Холандия, където те често се отглеждат на ивици или шарки според цвета.

Пороят от цветя е очарователен, както и контрастите между цветовете. Ако тези форми ви привличат, можете сами да направите подобно засаждане. Недостатъкът на тези приказни орнаменти е фактът, че изпъкват преди всичко в по-голямо пространство. Ако имате само малка предна градина или заден двор, ще бъде по-трудно да планирате и завършите засаждането на подобна цветна леха, която ще има желания ефект през пролетта.

Лалетата също са място в саксии

Въпреки това, в съвременната концепция за градината и около къщата, такъв орнамент вече е реликва, което не означава, че лалетата не ви подхождат. Въпреки че цветовите контрасти са интересни, можете да изберете и нюанси на един и същи цвят, ще имате красиво координирана цветна леха, а тези, които нямат такава площ, могат смело да засадят саксии. Лалетата изглеждат страхотно във всичко!

Устройва ги не само заедно в по-големи количества, но и с други луковични и други ранно цъфтящи растения. Комбинирайте ги с камбанки или нарциси и зюмбюли, но също и иглики и теменужки. Луковиците също могат да се засаждат в саксии и контейнери на различна дълбочина и по този начин да се използва малко пространство за няколко различни вида цветя, които ще се допълват взаимно.

Свързани статии

Източници: redslandscaping.com.au, ngs.org.uk

Палачинките са копие на френските сладки палачинки палачинки . Според една легенда те били пренесени в Австро-Унгария от някакъв готвач на граф Естерхази, който ги „надникнал“ във френския кралски двор. Но централноевропейската палачинка беше малко по-различна от оригиналния си модел. Беше много по-плътен и майсторът го сервираше в много варианти. И за разлика от французите, той не се страхуваше да експериментира и спокойно намаза „палачинката“ с плодов мармалад. Това беше удоволствие!

Евтина храна още преди заплата

Предимството на палачинките е техният опростен дизайн, а също и ниската им цена. Винаги можете да намерите съставки за палачинки, дори ако имате само няколко дребни пари в портфейла си. Освен това е разнообразно ястие, което може да се сервира както сладко, така и солено. „У нас палачинките се ядат само поръсени с канела и захар“, казва читателката Виола от Прахатик, добавяйки, че солената версия също е отлична, където всички остатъци от хладилника се използват добре. Достатъчно е да наредите остатъците от салам и зеленчуци в питката. Покрийте всичко с настърган кашкавал, прегънете на две и запържете. Вечерята е готова за няколко минути!

Тесто само от няколко съставки

Въпреки че рецептата за палачинки е проста, много хора се оплакват, че не могат да направят палачинките достатъчно тънки или че изгарят или се късат. Магията на тънките палачинки е в тестото. Можете също да опитате тази класическа рецепта. Начин на приготвяне: Разбийте 2 яйца в купа, щипка сол. Към сместа постепенно добавете 140 г гладко брашно и 250 мл мляко. Разбъркайте добре готовото тесто, така че да няма бучки и след това го използвайте за пържене.

Не забравяйте хартиените кърпи

Палачинките ще се изпържат добре в тефлонов тиган, по който не залепва тестото. Използвайте олио с малко масло за пържене. След това е достатъчно да загреете тигана, да изсипете малко тесто върху него, така че да покрие цялото дъно. Изпържете палачинките от двете страни. След това сложете готовите палачинки в чиния, която сте постлали с хартиена кърпа. Благодарение на това излишните мазнини се изсмукват от тях. Можете да напълните палачинките с каквото желаете. Имат страхотен вкус с пресни плодове.

Един малък съвет

Можете също така да добавите две или три лъжици ром, за да стане тестото за палачинки красиво пухкаво. Капка алкохол ще придаде на десерта специален привкус!

Сотираният артишок е истински деликатес, перфектната гарнитура, която върви както с месо, така и с риба, лека, но и вкусна.

Когато предлагате малко по-сложни основни ястия на масата, гарнитурата трябва да придружава вкуса с простота, но и да запазва характерния ви вкус.

С това ястие, много лесно за приготвяне и вкусно, ще можете да подобрите ястията, които ги придружават, без да ви омръзват, но да направите менюто си още по-привлекателно.

Вземете артишока, нарежете го на тънко и сложете всичко в тигана: толкова лесно, че не можете да си представите

Артишокът е вкусен и здравословен, един от най-добрите зеленчуци за ядене през този зимен период, особено като проста гарнитура към някои ястия. Както се очакваше, те вървят добре с всичко: от печено месо до задушено месо, до печена риба: приготвени по този начин, те запазват много доброта, която върви добре дори с най-сложните менюта като тези на коледните празници или, като цяло, на специални поводи. С трик и традиционна рецепта на баба ви артишокът ви ще бъде вкусен, но преди всичко много нежен и апетитен. Всичко, което трябва да направите, е да ги вкусите сега!

Може да ви хареса също:

съставки
500 г артишок
500 мл зеленчуков бульон
Скилидка чесън
Пресен магданоз на вкус
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол и черен пипер на вкус
3 лимона

Приготвяне на сотиран артишок с магданоз

За да направите тази гарнитура, започнете, като почистите добре артишока. Отстранете най-твърдите външни листа, отрежете бодливите връхчета и леко обелете стъблото, като отрежете крайната част. Нарежете ги на тънки филийки и ги прехвърлете в съд: залейте с вода, подкислена с лимоновия сок, филтриран от семките и пулпата. Оставете ги да киснат половин час, след което ги отцедете и ги подсушете, като ги потупвате деликатно с чиста кърпа.

Може да ви хареса също:

Вземете тенджера, налейте малко екстра върджин зехтин: обелете чесъна, отстранете сърцевината и го нарежете на ситно. Добавя се в тенджерата, включва се на слаб огън и се запържва леко. След като това стане, добавете артишока и ги запържете за минута при минимална топлина, след това налейте една трета от зеленчуковия бульон и продължете да готвите с капак, но оставяйки празнина отворена, за да излиза парата.

След като това стане, продължете да готвите още 10 минути, като добавите малко бульон, ако предишният е поел. Няколко минути преди края на готвенето, когато артишокът е крехък и вкусен, овкусете със сол и черен пипер. Измийте магданоза, нарежете го на ситно и го поръсете върху артишока, докато готвите.