Направете готови канапета у дома и ще направите страхотно впечатление: елегантно, икономично и вкусно, истински триумф на вашата коледна трапеза!

Малко съставки и допълнителна доза доброта, за да създадете вкусно и разнообразно предястие за предстоящите коледни празници.

Най-добрите рецепти са именно тези, които приготвяте бързо, но като избирате и комбинирате съставките с въображение: вкусът е всичко за успеха на едно ястие и с тези канапета ще успеете в целта си да заситите всички.

От традиционни до по-оригинални комбинации, тези канапета са наистина невероятни

Коледното предястие, с което можете да зарадвате всички, както привържениците на традицията на трапезата, които не обичат много промяната, така и тези, които обичат да разнообразяват и да опитват нови и различни комбинации от обичайното. Правите ги всички заедно и това е наистина удовлетворяващо!

Може да ви хареса също:

съставки
Пакет бял хляб
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол и черен пипер на вкус
Бял оцет на вкус
Смесени семена на вкус (чиа, мак, сусам)
За пипер сос:
2 чушки
една краставица
50 г козе сирене
За соса от авокадо:
едно авокадо
маруля
Една лъжица сметана
За яйчения сос:
2 яйца
Къри на вкус
Майонеза на вкус
див лук на вкус
За соса от сьомга:
200 г пушена сьомга
100 г натурално гръцко кисело мляко
див лук на вкус

Приготвяне на много бързи коледни канапета

За да направите тези канапета е важно да започнете с приготвянето на сосовете. Нека първо да продължим с измиване и почистване на чушките: отстранете семките и вътрешните нишки, намажете пулпата със зехтин екстра върджин и ги изпечете във фурната на 180 градуса за около 20 минути. След като са готови, оставете ги да изстинат за момент, след което ги обелете и изсипете пулпата в миксер заедно с една нарязана краставица и козето сирене. Блендирайте няколко пъти до получаване на кремообразна и еднородна смес, посолете и разбъркайте отново. След това изсипете в малка купа и оставете настрана.

Може да ви хареса също:

Сега продължете със соса от авокадо: почистете плода, извадете пулпата и го поставете в съд. Измийте марулята, вземете най-хрупкавите и непокътнати листа и ги измийте добре, след което ги оставете да изсъхнат върху кърпа. Намачкайте пулпата на авокадото със струйка необработен зехтин, сол и черен пипер, за да получите еднороден крем.

Нека сега приготвим последните два соса, като започнем с яйчения. Гответе последните, докато стегнат, след това ги оставете да изстинат и ги обелете. Нарежете малко див лук на ситно и оставете настрана. Изсипете нарязаните сварени яйца в миксера, добавете обилна лъжица майонеза, щипка къри и сол и разбийте всичко на крем. Прехвърлете в съд, добавете лука и разбъркайте, след което оставете настрана.

Може да ви хареса също:

Завършете с муса от сьомга: смесете го заедно с киселото мляко, сол и черен пипер до получаване на гладка смес. След това добавете дивия лук и оставете настрана. Време е да напълним хляба, но първо го нарежете на квадрати, намажете със зехтин екстра върджин и изпечете във фурната на 180 градуса за няколко минути, докато двете страни станат златисти. И сега можете да напълните вашите канапета, като ги гарнирате със семките: няколко минути и всичко ще бъде готово!