Като част от правилния хранителен план в програма за отслабване гарнитурите играят ключова роля. Затова е добре броколите да бъдат включени сред гарнитурите, които заемат място в списъка с диетични ястия.

Оригиналната рецепта за броколи, която бързо стана вирусна

Този зеленчук, който принадлежи към семейството на кръстоцветните, има множество ползи за здравето. В допълнение към хранителната си стойност, рецептата за сотирани броколи по-долу е вкусна гарнитура към всяко ястие. Освен това приготвянето отнема само 10 минути.

Според уелнес треньора Мириам Хан броколите могат да се приготвят по безброй начини, но тази проста рецепта с пресен лимон е отлична. Това е гарнитура, която върви с почти всичко. Можете да овкусите яхнията с различни подправки или сосове, но е добре винаги да имате под ръка класическата рецепта. Списъкът с перфектни подправки и подправки за това соте включва зехтин, хималайска розова сол и черен пипер.

Тази проста рецепта за соте може да бъде преосмислена според въображението на всеки. Например, за версия, вдъхновена от Азия, можете да замените зехтина със сусамово масло в стъпката на сотиране. След това можете да напръскате соев сос върху сотето от броколи. Поръсете с препечени сусамови семена, за да завършите азиатската атмосфера.

Ако искате по-сладка и пикантна комбинация, смесете кленов сироп с дижонска горчица, след което изсипете тази смес върху сотето от броколи преди сервиране. Можете също така да поръсите малко тахан отгоре, за да придадете повече консистенция и текстура.

Пресните билки винаги са вдъхновено допълнение към това соте. Можете да поръсите нарязан магданоз, кориандър или копър за допълнителна свежест и цвят, непосредствено преди сервиране. Тези, които предпочитат пикантен вкус, могат да изберат червен пипер на люспи, добавен по време на процеса на сотиране.

Сотето от броколи е гарнитура, която върви с почти всичко

Тази проста рецепта е една от онези гарнитури, които вървят с почти всичко. Всякакъв вид месно предястие като пиле на скара, пържена пържола или свински котлети на фурна е страхотно. Сервирайте сотето от броколи заедно с любимата си паста. Върви еднакво добре както със сос Алфредо или доматена марината, така и със зехтин или чеснов сос. Друг вариант за бърза вечеря може да бъде да залеете яхнията директно върху пастата.