Този хляб, който бухва в тигана е невероятен: само от 4 съставки, много бърз и вкусен, може да придружи вкусно всяко ястие!

Не е необходимо втасване, тази рецепта е класическата пестяща време подготовка, която изисква много малко компоненти, икономична и достъпна за всеки.

Със сигурност сте чували за хляб с балон и точно това ще направим днес с резултат, който надхвърля всички очаквания за добро.

Можете да го използвате като заместител или алтернатива на класическия хляб, идеално решение за всеки повод

Рецептата за хляб балон, който набъбва в тава, става все по-популярна в интернет и има много основателни причини: никога не липсва хляб на масата, в какъвто и да е вариант, било то класическия, под формата на сандвичи или пълнозърнест, защото всеки го харесва и когато го няма, ястието не изглежда пълноценно. Така че наличието на лесна рецепта, която ни позволява да донесем нещо добро на масата, което да придружава вашите ястия или дори само да напълним сладко или солено за бърза закуска, винаги е полезно. Не отнема много време, хубаво е и меко, вкусно и евтино. Много малко съставки, само четири и сте готови, а ако не знаете как да месите, не се притеснявайте, крайният резултат никога не ви разочарова!

Може да ви хареса също:

съставки
250 г манитоба брашно
5 г суха бирена мая
170 мл вода
Шипка сол
Щипка захар

Приготвяне на хляб балон

За да направите този балонен хляб, загрейте водата в тенджера, така че да е хладка. Изсипете го в голям съд заедно с щипка захар и сухата бирена мая и разбъркайте бързо, за да се разтвори. След като това стане, започнете да добавяте малко по малко брашното, като първоначално разбърквате с вилица, за да се получи гладка и хомогенна смес.

Продължете, като наливате малко по малко, докато получите определена консистенция. В този момент добавете равна чаена лъжичка сол и продължете да обработвате, докато получите еластично и меко тесто.

Може да ви хареса също:

Слага се в купа, затваря се със стреч фолио и се оставя да втаса на топло и сухо място за час. След необходимото време разделете тестото на топки по около 70 грама. Разточете ги с точилка, като ги превърнете в шайби с дебелина няколко милиметра и ги оставете да починат около половин час.

След като тази стъпка е завършена, вземете тиган с незалепващо покритие и го загрейте много добре: когато е много горещ, гответе всеки диск, който, ще видите, ще се надуе като балон. Когато това стане, обърнете всеки хляб на другата страна, за да се изпече добре, като процедирате по същия начин за всеки диск тесто. След като приключите, сервирайте веднага!