Рецептата за пай с картофи и броколи е уникална, много малко прости съставки за звезден резултат, всеки ще се нареди да опита този деликатес.

Днес рецептата, която ви представяме включва картофи и броколи, истински деликатес, който със сигурност не може да бъде описан, какво мислите, искате ли да зарадвате семейството си?

Подготовката не е сложна, нищо трансцендентално, експлозивна смес за специален резултат, който със сигурност няма да ви разочарова. Първо трябва да сварите картофите и броколите и след това да приготвите пайовете във фурната. Да видим рецептата за спринт!

Пайове с картофи и броколи: неустоими, за да опитате веднага!

Пайовете с картофи и броколи са неустоими, това, което ги прави специални, е миксът от вкусове, не само че не трябва да натрошаваме много броколите и картофите, но ги оставяме малко непокътнати, така ще бъдат по-хубави. Добра идея е да сервирате тези пайове за вечеря. Специално ястие, което няма да разочарова никого.

Съставки за 4 човека

6 картофа
1 броколи с тегло около 500 грама
30 г настъргано пармезано реджано
100 г пушена скаморца
20 г настъргано пекорино романо
екстра върджин зехтин на вкус
сол на вкус

Процедура за сладкиши с картофи и броколи

За да приготвите тези пайове, започнете, като измиете обелените картофи, нарежете ги на филийки и ги оставете да се накиснат в купа с вода. Междувременно измийте броколите, нарежете ги на розички, сварете ги в тенджера с подсолена вода и ги отцедете, щом се сварят.

Нека заври малко вода в тиган и след това сварете картофите веднага щом заври. Отцедете и поставете в купа и оставете да изстине. И броколите, и картофите се намачкват малко с вилица. Сложете картофите, броколите, пармезана и настърганото пекорино, солта и нарязаната на кубчета скаморца в голяма купа, разбъркайте и прехвърлете в добре намаслени или намаслени форми.

Печете в загрята фурна на 180° за 20 минути, след което продължете още 5 минути с функция грил. Изключваме и сервираме.

Приятен апетит!