Типичен десерт, добър и разпространен в цяла Италия, от север на юг, по различен начин и с повече или по-малко подобна рецепта. Малък, сладък, вкусен и напояващ устата. Нека заедно подготвим очите на Сейнт Лусия.

Малки сладки тарали, които ще ви зарадват и най-вече тези, които им се наслаждават с вас. Със сигурност ще се харесат и на децата. Нека да видим заедно какви съставки са ни необходими.

съставки

• 00 брашно 250гр
• Бяло вино 50гр
• 1 яйце
• Зехтин екстра върджин 50гр

ЗА АЙШИНГА

• Вода 25 гр
• Пудра захар 150гр

Очите на Сейнт Лусия: процедура

Нека започнем с добавянето брашно в купата, след което ги добавете яйцето и виното. Разбъркайте първо с дървена лъжица, а след това, когато започне да се смесва, с ръце, докато се получи меко тесто.

Прехвърлете го върху работната повърхност и продължете да месите. След това го увийте в стреч фолио и го оставете да почине няколко минути.

След това го разделете на различни порции и за всяка от тях оформете тънка питка и ги нарежете, след което, на парчета с дължина около 10 см.

Всяко получено парче завиваме като ринг, като малко таралче. След това ги сложете в тава, покрита с хартия за печене и ги изпечете. за 20 минути, на 180°. След като се сварят се оставят да изстинат.

Междувременно да приготвим глазурата. В купа изсипваме пудра захар и вода и разбъркайте с помощта на бъркалка, докато стане гладка и без бучки.

След това вземете нашите бисквити и потопете само горната част в глазурата. След това ги поставете върху лист хартия за печене и оставете глазурата да стегне.

Тогава можем да им се насладим.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили И . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал