Учените от години интензивно анализират ефектите на цвеклото върху човешкото здраве.

Всъщност според тях това е един от най-важните източници на антиоксиданти, които отглеждаме по нашите географски ширини.

Цвеклото помага при отслабване, но има и значителен ефект като профилактика на рак.

Много продукти, които купуваме за много пари от аптеката, съдържат червено цвекло и неговите екстракти.

Но най-добре е да му се насладите така, както обикновено се среща в природата – под формата на зеленчуци от нашите ниви.

Ефектите му върху нашето здраве определено си заслужават. Ние ще ви посъветваме какво да правите с нея, за да е най-здрава.

Подобрява зрението

Много изследвания са изследвали вещества, които съдържа корен от цвекло и стигнаха до извода, че укрепва здравето на очите и подобрява зрението дори в напреднала възраст.

Може би вие сами сте се сблъсквали с факта, че вашият очен лекар препоръчва тази храна препоръчва се за здравето на очите.

Яжте цвекло колкото можете по-често – то прави всичко това:

детоксикира тялото и действа като силен антиоксидант,

предотвратява запек и високо съдържание на фибри благоприятства здравето на червата,

понижава нивото на вредния холестерол,

помага при отслабване, осигурява енергия и ускорява храносмилането и метаболизъм,

съдържа веществото бетаинкойто регулира метаболизма на мазнините, почиства черния дроб и също така помага за понижаване на кръвното налягане,

важно при бременност – съдържа фолиева киселина, която е важна за правилното развитие на плода,

лекува атеросклероза – благоприятства здравето на кръвоносните съдове и артериите, повишава тяхната еластичност и проходимост,

помощ при инфекции на пикочните пътища – има диуретично действие,

аналгетичен ефект – действа против болка,

съдържа набор от уникални микроелементикоито не могат да бъдат намерени никъде другаде в тази комбинация,

богати на йод – важен при лечението на заболявания на щитовидната жлеза.

Няма значение как и кога го ядете!

Не е изненадващо, че цвеклото има повече лечебни вещества през есента, тоест малко след като бъде извадено от почвата.

Дори и тогава обаче е много полезно за нашето здраве и това особено през зимните месеци.

Все още е вярно, че суровото цвекло е най-здравословно – затова соковете и салатите от него се считат за здравословни най-здравият.

Според диетолози и лекари обаче цвеклото е много лековито и след термична обработка – не е вярно, че топлината ще убие всичко хубаво в него, но трябва да знаете как да го регулирате.

Въпреки това, има хранителни вещества трябва да се консервират чрез подходяща подготовка.

Прилага се че ще извлечете максимума от цвеклото, ако го сготвите цяло с кората в тенджера под налягане или го изпечете във фолио.

Ако го обелите преди топлинна обработка, или ако печете без защитен слой фолио, губите много ценни хранителни вещества.

Не е вярно обаче, че цвеклото в борш, консервирано, обелено и сварено като картофи или изпечено без фолио, няма хранителни вещества.

Той също е здравословен и полезен за организма, но съотношението на хранителните вещества в него се променя.

Салата чудо за отслабване

Много от нас не могат да отслабнат, защото червата ни не работят правилно.

Въпреки ограниченията и гладните стачки той продължава да пълнее те се опаковат и метаболизмът не се движи и не се движи.

Опитах това лечение просто от любопитство, но наистина ми помогна.

Най-голямата полза беше, че се почувствах по-добре и храносмилането ми, с което имах проблем, се подобри.

Препоръчвам го и на хора, които не искат да отслабнат, а просто искат да се чувстват по-добре и трябва да допълват своите витамини. Това е страхотно нещо.

Имаме нужда от:

¼ глава зеле

550 г цвекло

400 г моркови

1 ябълка – по желание

2 лъжици лимонов сок

2 лъжици настърган хрян

Приближаване:

Почистете зеленчуците и настържете всичко възможно най-ситно.

Можем да добавим и настъргана ябълка.

Накрая залейте със смес от лимонов сок и хрян – дресинга можете да нагласите по ваш вкус. Няколко дни го хапвах вместо класически гарнитури и тъй като ми хареса го хапвах тук-там и с пълнозърнест хляб за вечеря.

Наистина ми подейства и след около 3 седмици (и не го ям всеки ден) бяха 4 паунда надолу и все още не се върнах.

Ако искате да отслабнете още малко и особено бързо да почистите червата си, опитайте тази напитка:

Загрейте в тенджера ½ чаша вода, добавете ½ чаена лъжичка хималайска сол и разбъркайте добре.

След това добавяме 1 чаена лъжичка сок от берберис, 2 супени лъжици лимонов сок и ½ ябълков сок.

Разбъркайте и изпийте веднага.

По-добре пийте тази напитка, когато сте вкъщи – има наистина бърз пречистващ ефект.