Обичам класическия десерт Oblíž prst, но се влюбих в тази непечена версия от пръв вкус.

Взех рецептата от нашия фризьор и беше толкова невероятен вкус, че направих цяла тенекия у дома същата вечер.

Изчезна за 5 минути!

Имаме нужда от:

250 г натрошени бисквити

500 г пюре от кестени

10 мл аромат на ром

50 г краве масло

За крема:

1 опаковка ванилов пудинг

400 мл мляко

200 мл масло или маргарин

100 г пудра захар

500 мл сметана 33%

2 опаковки ванилова захар

1 опаковка втвърдител в разбитата сметана

Приближаване:

Ще подготвим проста основа:

Смесете бисквитите с кестеновото пюре, аромата и разтопеното масло.

Приготвяме еднородна маса, която нареждаме в застлана с хартия форма.

крем крем:

Сгответе гъст пудинг от мляко и пудинг.

Оставете да изстине.

Разбийте маслото и захарта в отделна купа.

Разбърква се с лъжици в охладения пудинг.

Сметаната се разбива с ваниловата захар и твърдата смес.

Слой върху основата яйчен крем и загладете.

Накрая нанасяме разбитата сметана.

Отгоре може да поръсим с настърган на ситни стърготини шоколад.

Сервираме го охладено (при нас винаги се налага да го приготвям от вечерта, иначе щеше да се изяде веднага :-))

Желаем ви добър апетит! 🙂