Правя този намаз за всички празници и семейни тържества.

Приготвя се напълно лесно и има страхотен вкус.

Оставихме рецептата на сайта.

Имаме нужда от:

4 яйца

20 г масло

30 г сирене Едам

4 супени лъжици майонеза

1/2 чаена лъжичка горчица

1/2 глава лук

1 кисела краставица

див лук

Млян черен пипер

Сол

Приближаване:

Първо сварете твърдо яйцата.

След това оставете да изстине и обелете.

Разделете белтъците и жълтъците.

Намачкайте жълтъците с вилица.

Добавете настърган кашкавал.

Лукът се нарязва на ситно, добавя се в купата с жълтъците.

Смесете с горчица, майонеза, омекотено масло.

Всичко се разбърква добре.

Накрая настържете белтъците в сместа.

Разбъркваме.

Подправете със сол и черен пипер.

Гарнирайте с див лук.

Сервира се със сладкиши.

Яйчена мазнина с извара

Имаме нужда от:

350-500 г извара

50 г краве масло

2 малки триъгълника сирене

4 твърдо сварени яйца

1 малка глава лук

1 люта чушка от консерва

див лук – шепа за подправка

бял смлян пипер

сол

Приближаване:

Най-добре е да изберете всички съставки за приготвяне на мазнината 2 часа предварително.

Първо приготвяме яйцата.

Сварете ги твърдо, оставете ги да изстинат и ги обелете.

Нарежете на ситно.

Нарязвам лука на ситно и всичко останало разбърквам добре наведнъж в купа.

Готово, можем да опитаме.