В градините на много от нас расте само като плевел – не се нуждае от грижи и отдалеч можете да разпознаете характерната му миризма.

Добавяме го към супи, сосове и консерви, малко хора знаят каква всъщност е лечебната му сила и как можем да го използваме най-добре за здравето.

Да, това е копър.

Универсална билка, която заслужава много повече внимание.

Нека видим какво прави копъра още по-ефикасно средство в борбата с високото кръвно от чесъна.

И най-хубавото е, че можете да го ядете, без да се страхувате от лош дъх. Копърът се бори и срещу него!

Антиоксидант

Благодарение на високото съдържание на витамин С, той е отличен антиоксидант, бори се срещу увреждането на клетките от свободните радикали.

Съдържа още витамин Е, витамини от група В, желязо, калций, магнезий, цинк, мед. Това е голяма помощ, особено през есента и зимата, когато ни тормозят различни болести и инфекции.

Антибактериално ефекти

Копърът е в състояние да спре развитието на патогенни бактерии. При заболяване има чай от копър много ефективен срещу кашлица, бронхит и болки в гърлото.

производство шаран чай: Залейте 2 чаени лъжички сух копър с 3 dl вода.

Оставете да се влива поне 10 минути.

Копърът се препоръчва да се дъвче срещу бактерии в устната кухина, които се намират на езика и причиняват лош дъх.

Има съдоразширяващ ефект

Копърът съдържа съединение, наречено апиол, което причинява вазодилатация поради ефекта си върху парасимпатиковата нервна система.

По този начин може да лекува еректилна дисфункция.

В същото време понижава кръвното налягане и по този начин увеличава сърдечния дебит, а също така подобрява кръвоснабдяването на сърдечния мускул.

Той е в състояние да помогне при отстраняването на камъни в бъбреците, необходимо е да се пие чай от него поне 2 седмици.

Понижава нивото на кръвната захар

Копърът поддържа метаболизма на въглехидратите, поддържа нивата на инсулин в норма и също така намалява производството на холестерол в черния дроб.

При проблеми с уринирането

Най-честият причинител на инфекции на пикочните пътища е бактерията Ecoli, която има отличен противник в копъра.

Ако страдате от такова заболяване, струва си да направите отвара от копър и да го добавите към ваната си (запарете 30 г копър в 1 литър вода за 15 минути)

Гарантиран трик да запазите копъра свеж за дълго време

Прост и ефективен начин, как да запазите зелените боровинки свежи. Ако не искате да ги замразявате, но не искате да увяхват, губят цвят и вкус, това е чудесно решение. И те остават свежи за около 30 дни, понякога аз по-дълго.

Имаме нужда от:

високи чаши

вода

найлонови торбички

Приближаване:

1. Изплакнете дупките под струя студена вода.

След това внимателно го огледайте и отстранете пожълтелите, изгнили листа и повредени стъбла.

2. Вземете 2 високи чаши и налейте във всяка от тях 20-30 мл вода.

3. След това сложете връзка магданоз в една и гедна връзка копър.

4. Покрийте всяка чаша найлонов плик.

5. Съхранявайте боба в хладилника така. Проверявайте веднъж на 2-3 дни, дали все още има вода в чашата. Ако няма, добавете пресни.

6. Използвайки този метод, можете да запазите не само копър и магданоз, но и всякакъв друг вид билка (с изключение на босилека, който губи вкуса си, когато се съхранява в хладилник).

Как да отгледаме копър у дома или в градината

Всяко растение има своите специфики, това важи и за копъра. Ако искате да отглеждате у дома здраво растениетрябва да знаете колкото е възможно повече за нея.

Затова сега ще говорим за копъра.

Пресните семена от копър съдържат много етерични масла, които могат да предотвратят или забавят покълването.

Трябва също така да знаете, че ако имате кисела почва, това също може да има отрицателен ефект. Помага, ако подготвите правилно семената преди засаждане.

Приближаване:

Направете малка торбичка от тензух и сложете в нея семена копър.

Накиснете ги в гореща вода за 3 дни и сменяйте водата всеки път, когато изстине (т.е. около 5 пъти на ден).

След това поставете семената върху марлята и ги покрийте с влажна кърпа.

Изберете им топло място за покълване.

След това оставете семената да изсъхнат за 30 минути. След това можете да ги засадите в земята.

Изсипете семената в дупка от няколко сантиметра и ги засадете на купчини, вместо на редове.

Почвата трябва да е влажна и след добавяне на глина ги полейте.

Сега растението се нуждае от светло място, за предпочитане перваза на прозореца.

Вниманието, което обръщате на подготовката на семената, ще се върне при вас и скоро можете да очаквате с нетърпение здрав и ароматен копър.

Вярваме, че отглеждането на копър ще бъде радост за вас и ще използвате всички предимства, които копърът ви носи!

Копър в олио – много здравословна подправка на нашите баби

Имаме нужда от:

100 г пресен копър

сок от 1/2 лимон

1 парче лимонова кора

1-2 скилидки чесън

1/2 ч. л. сол колкото е необходимо масло

Приближаване:

От пресен копър трябва да се берат само зелените листа.

След това трябва да го нарежете на ситно, сложете го в купа, настържете кората от лимона, посолете и разбъркайте и добавете сока.

След това добавете олиото и счукания чесън.

Сега трябва да се съхранява в буркани, затворени и поставени на хладно място.