Неаполитанските бадеми Тарали са страхотни! Със страхотен сценичен ефект и вкусни, това са неустоими деликатеси, които няма как да липсват на вашата коледна трапеза.
Неаполитанските бадеми Тарали са невероятни! Приготвени в няколко много лесни стъпки, с тази рецепта всеки може да ги приготви: дори и тези, които не разбират от сладкиши и винаги са вкусни.
Подканващо и пълно с вкусте са идеални, овкусени с чаша хубаво мляко за здравословна и вкусна закуска и за деца.
Неаполитански бадемови тарали, ето как се правят
THE Тарали от неаполитански бадеми те са необикновени! Приготвени светкавично, те имат само един недостатък: толкова са добри, че изчезват от чинията за сервиране, където сте ги сервирали дори за по-малко време, отколкото ви е отнело приготвянето им.
Това е Рецептата на баба да направим просто сензационни сладкиши, на които никой не може да откаже!
Произведено в: няколко минути
Почивка: Един час
готвене: фурна, 160° за 1 час
- инструменти
- Купа
- лъжица
- планетарен миксер с лопатка и кука
- тиган за отцеждане
- намаслена хартия
- Съставки за 8 бр
- за маята
- 58 мл вода
- 1 г мая
- две супени лъжици и половина кексово брашно
- 8 г гранулирана захар
- за тестото
- 7 супени лъжици и половина кексово брашно
- 75 г бадеми
- 15 г фина сол
- лъжица – лъжица и половина зърна черен пипер
- 100 г свинска мас
Тарали от неаполитански бадеми, процедура
Разтворете маята в половин чаена чаша вода и смесете в купа с брашното, захарта и останалото. Оставете маята покрита за около 1 час.
В планетарен миксер с лопатка смесете останалото брашно с нарязаните бадеми и фината сол. Добавете прясно смляното месо и свинската мас. Смесете всички съставки на средна скорост. Добавете сместа към еднородната смес и разбъркайте всичко 3-4 минути, винаги на средна скорост, с куката. Направете тестото хомогенно и го разделете на 8 порции по 60 гр., като от всяка оформите тарало, което наредете на правилното разстояние в тава, застлана с хартия за печене. Всяка форма се украсява с поне два бадема и се пече на 160° за 1 час.