Млечна супа със сигурност мнозина помнят от детството си.

Днес са популярни готови зърнени закуски с различни форми и цветове.

Но в миналото, когато нямаше такива храни по рафтовете на магазините, млечна супа яде най-често с домашни кнедли.

Напомни си моменти от детството с млечна супа с ньоки по тази рецепта от портала.

Помните ли този вкус?

Млечна супа той познава много хора от детството си.

Готвили са им го в детската градина или баба им го приготвяла.

Този лесен за смилане деликатес се приготвя много лесно, така че е добра идея за сутрешно хранене за деца.

Ще служи и на хора, които страдат от лошо храносмилане и други стомашни проблеми – разбира се при положение, че нямат алергия към кравето мляко!

Рецепта за млечна супа

Някои хора ги наричат ​​просто млечно лакомство, други ги наричат ​​ньоки с кайма.

Използва се при приготвянето им едро ренде.

Независимо от използваното име, това винаги е една и съща храна – ньоки, сервирани с мляко.

За приготвянето ще ви трябват следните съставки:

1 литър домашно мляко

100 г обикновено брашно

1 яйце

щипка сол

Приближаване:

Изсипете брашно в купата.

Добавете яйцето, малко вода и щипка сол.

Почисти тесто.

Сварете един литър мляко в тенджера.

Внимавайте да не изгорите!

Във врящо мляко настържете тестото на едро ренде.

Парчета тесто можете може да се откъсне и с ръка и ги хвърлете в млякото.

Гответе до омекване и сервирайте с мляко.

Ще се вкусят добре и с доматена супа например.

Добър апетит!