Твърде късното хранене има последствия за вашата фигура: проучване най-накрая ни показва как се променя нашият метаболизъм в тези случаи

Времето, в което се храните, е много важно за вашия метаболизъм: разберете какво се случва с тялото ви, когато вечеряте твърде късно!

Понякога резултатите от научните изследвания се съгласуват без усилие с предписанията на здравия разум: твърде късното хранене натежава на тялото ви. Според един, всъщност той предизвиква реакции, които увеличават производството на мазнини и намаляват количеството изгорени калории.

Всъщност дори преди това проучване вече имахме няколко изследователски екипа, които посочиха други вредни ефекти от твърде късното хранене. Например, вечерята в рамките на определен период от време също има голяма разлика.

Въпреки това, има фундаментална новост в проучването, което споменахме преди: най-накрая имаме по-ясно обяснение за това как работи метаболитният процес, който ни кара да наддаваме повече тегло, ако ядем твърде късно вечерта. (Прочетете също: )

Късното хранене стимулира адипогенезата: проучването

И така, какво се случва с тялото ни, когато вечеряме късно през нощта? На практика, когато ядете след определено време, има два хормона – лептин и грелин, които действат необичайно. Лептинът е отговорен за чувството ни за ситост и е установено, че забавянето на вечерята понижава нивата на този хормон през следващите 24 часа, което води до по-ниско чувство за ситост. Освен това тялото ни изгаря калориите много по-бавно за същата продължителност, докато има по-голяма експресия на гена, отговорен за адипогенезата.

По същество тялото ни спира да разгражда запасите от мазнини за енергия и съхранява повече мазнини в тялото, което също ни прави по-гладни.

Но как са стигнали до тези заключения? Изследователят и първи автор на изследването, д-р Нина Вуйович, заедно със своя екип, проучи физиологичните резултати в извадка от 16 души с индекс на телесна маса между наднормено тегло и затлъстяване.

Преди кохортата да бъде подложена на действителния тест, бяха проведени две до три седмици подготовка, в която субектите трябваше да следват много стриктна рутина за сън и хранене. След това всеки от тях беше подложен на експеримент: едно и също меню беше сервирано както във време, считано за нормално и здравословно, така и с всяко от храненията, преместено на 4 часа по-късно. За всеки от участниците бяха взети предвид набор от фактори, което гарантира надеждността на изследването, въпреки ниския брой участници.

Това проучване е от голяма стойност, защото потвърждава това, което вече знаем по темата, но ни помага преди всичко, като ни дава подробно описание защо напълняваме, ако вечеряме твърде късно вечерта.

Прочетете също: